オレンジワイン

Kusunoki Winery Orange

２００４年に故郷の長野県須坂市でワインを造るために新規就農し、実家が農家ではないため、畑を借りるところから始め、２０１１年より自社醸造をスタート。メロンや洋梨、次第にキンカン、リンゴのブランデーを思わせる芳醇な香りがでてきます。白ワインにオレンジを皮ごと漬け込んだような少しの苦みと爽やかな酸味で、品のあるオレンジワインに仕上がっています。長野県産の醸造用葡萄をブレンド。

Domaine Charles Frey Maceration Vin de France

アルザスの北から１３番目のグラン・クリュ、フランクシュタインを産する、小さい村のダンバッハ・ラ・ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌです。綺麗なオレンジの外観。ライチのような華やかな果実香に加え、枇杷やハチミツの香り。ほのかなタンニンが感じられ、アンズのような果実味とやや硬質なミネラル、ほんのりスパイスを感じることができます。余韻には柔らかい果実の旨味が優しく舌に残ります。ゲヴュルツトラミネール９０％、リースリング１０％

※完売いたしました

イエローマジックワイナリー　オーディナリー　2024年　750ml　税込3,025円

Yellow Magic Winery Ordinary Orange

滋賀、大阪などで葡萄栽培＆ワインメーカーとして長年従事し、独立したワイナリー。山形県産のセイべル種とデラウェア種を皮ごと２ヶ月の低温醸し。櫂入れもこの期間２，３回行い、櫂入れによって急激な糖発酵を促さないことにより、よりコールドマセラシオンが出来、液体へ果皮のアロマの移行を促しました。２０２３年産はセイベル種が主体になっており、香りの主張だけではなく味わいも楽しめるようになっています。若干発泡してる場合がございます。多種多様な料理と合わせやすいオレンジワインです。酸化防止剤不使用の為１４度以下での保存お願いします。※発送はクール便指定

※完売いたしました

セイム・リヴァー・トワイス　オレンジ　ヴァン・ド・フランス　2023年　750ml　税込2,915円

Same River Twice Orange Vin de France

セイム・リヴァー・トワイスは2019年に南ローヌに作られた小さなネゴシアンです。20年近くワインのエージェント、そしてインポーターとして、日本にこの土地のワインを紹介してきたジェームス・ダンスタン氏＆中川彰子氏の二人が設立しました。南仏ヴァントゥー、小石が混ざる粘土石灰土壌で地元の生産者が育てた6品種を除梗後グラスファイバータンクで18日間醸し・発酵後プレスし、6ヶ月熟成しました。ゴールドの外観、アプリコットのコンポートのようなフルーティなアロマが拡がります。ジューシーな口当たりに、少しの苦味がアクセントとなり、全体のバランスを引き締めています。グルナッシュブラン種　20％（手摘み／平均45年）、ロール種　20％、ヴィオニエ種　20％、ユニブラン種　20％、ミュスカブラン・ア・プティグラン種　10％ミュスカルージュ・ア・プティグラン10％（手摘み／5～8年）。

※完売いたしました

アスル・イ・ガランサ　スエロ・ヴィヴォ　ブランコ　2024年　750ml　税込2,530円

Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco

スペイン北部のエブロ地方、ナバーラのカルカスティーリョ村にある古い共同組合を買い取り、２０００年に設立したワイナリー。栽培はビオロジックを実践し、隣接するバルデナス砂漠の乾燥した空気とピレネー山脈から吹き降ろす北風のおかげでほとんど病気の心配はなく、無理なく自然な栽培に取り組んでいます。「スエロ・ヴィヴォ（生命の土）」と名づけられたアスル・イ・ガランサのビオプロジェクト。ジャスミンティや白い花のアロマにオレンジピールや柑橘系の果実味がある爽やかなオレンジワイン。コンクリートタンクで果皮と ともに１０日間の発酵を行い、そのままコンクリートタンクで６ヶ月の熟成。ガルナッチャ・ブランカ種９０％、モスカテル種１０％。