テイスティングレポート 2022.2.18(ロワール、他)


※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント



※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。


テイスティングレポート 2022.2.18(ロワール、他)
No.1フランスレ・セパージュ・ウーブリエ・ド・ラ・ジョーベルティ・ナチュール ホワイト ペリゴール ’20 税込1,925円
32点ラノリン、柑橘、瓜、ガス、バター、洋梨、果実味豊か、桃、残糖あり、揮発性、酸鋭い
No.2フランスフランツ・ソーモン ヴァン・ド・フランツ シャルドネ ’20 税込2,530円
販売中32点バナナ、ピール、メロン、ニュートラル、凝縮、ミネラル、なめらか、柔らか、トロピカル、モンブラン
No.3フランスエリック・ルイ ソーヴィニヨン ヴァン・ド・フランス ’19 税込2,420円
31点石灰、柑橘、木の芽、プロパン、生ローリエ、シトラス、爽やか、スモーク、石鹸、澄んでいる
No.4フランスルー カンシー キュヴェ・エオル ’18 税込2,530円
販売中30点ピピ、桃、ハニー、柑橘、こもっている、オレンジ、ミネラル
No.5フランスフランツ・ソーモン ソーヴィニヨン ヴァン・ド・フランス ’20 税込2,530円
販売中28点ハーブ、ハニー、凝縮、ペトロール、オイル、苦旨味、クリスピー、ビワ、アルコール、ビネガー
No.6フランスセバスチャン・リフォー レ・カルトロン サンセール ブラン ’20 税込3,740円
販売中33点ライム、ミント、木の芽、ハーブ、桃、プロパン、金柑、ピール、ふくよか、ナチュール感、遅摘み
No.7フランスミッシェル・トマ サンセール シレックス ’19 税込3,190円
35点鉱物的、グレープフルーツ、ヒュメ、みかん、ミネラル、スモーキー、凝縮、澄んでいる、複雑
No.8フランスリュシアン・クロシェ サンセール レ・カルケール ’17 税込3,080円
35点ミント、熟成感、レモン、石灰、蜜、ふくよか、酸豊か、メリハリ、ミネラル、柑橘の酸
No.9フランスジュセピ レ・モン・ド・ジュセピ アンジュ ブラン ’17 税込4,620円
販売中33点コーヒー豆、熟成感、アップルパイ、紅茶、乳酸、凝縮、酸厚みある、複雑、生クリーム、レモン、ラノリン
No.10フランスレ・セパージュ・ウーブリエ・ド・ラ・ジョーベルティ・ナチュール レッド ペリゴール ’20 税込1,870円
29点シロップ、ヨード、ブルーベリー、スパイス、シェーブル、ブルーチーズのカビ、独自、ユリの花
No.11フランスメゾン・プラントヴァン コート・デュ・ローヌ ルージュ ’18 税込1,870円
32点ヨード、スパイス、ブルーベリー、クローブ、フランボワ、きれい、柔らか、シナモン、ヨーグルト
No.12フランスエリック・ルイ ピノ・ノワール ヴァン・ド・フランス ’20 税込2,695円
26点スミレ、ベリー、フランボワ、シンナー、クレヨン、きめ細か、味ある
No.13フランスアルノー・ランベール ソミュール・シャンピニ イヴ・ランベール ’19 税込3,025円
販売中30点ピーマン、ブラックチェリー、ピラジン、カシス、青いピーマン、紫蘇、澄んでいる、爽やさ、鉛、ミネラル
No.14フランスジャン・ルイ・ティソ アルボワ プルサール ’18 税込2,860円
販売中36点ほおずき、チェリー、藁、粘土、キノコ、枯葉、出汁、キニーネ、練れた味、タンニン、旨味
No.15フランスジャン・ルイ・ティソ アルボワ トゥルソー ’18 税込3,520円
30点チェリー、ほおずき、チェリー、ドライフルーツ、フロール、スパイス、チェリー、タンニン
No.16フランスアンリ・メール アルボワ トゥルソー ’13 税込3,410円
25点ドライフルーツ、ドライフラワー、フレーズ、かつお出汁、80年代ボルドー、なめし革
No.17フランスメゾン・プラントヴァン ラストー キュヴェ・レ・プルミエ・パ・ド・ナオ ’19 税込3,300円
32点シロップ、ブルーベリー、スパイス、凝縮、タンニン細か、シナモン、綺麗、澄んでいる、若い、旨味