テイスティングレポート 2024.1.19(北海道)

※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1日本ドメーヌ・アルビオーズ ボンボリ リンゴ ’22 税込2,640円
販売中28点リンゴの皮、アルコール感、きれい、辛口、ふくよかさ
No.2日本タキザワ・ワイナリー シードル サン・スーフル・アジュテ ’22 税込2,530円
販売中32点ドライフルーツ、アニマル、硫黄、酵母、澄んでいる、酸が爽やか、泡細か、きれい
No.3日本グレープリパブリック ピケット ’23 税込1,595円
販売中34点タンニン、酵母、ビール感覚、さらっとしている、食用感弱い、バランス良
No.4日本藤野ワイナリー ナイアガラ スパークリング ハセガワヴィンヤード ’23 税込1,980円
販売中35点マスカット、生姜、微発泡、乳酸、旅路っぽい
No.5日本ドメーヌ・イチ 蝦夷泡P ポートランド 仁木・余市 ’22 税込2,420円
販売中31点金柑、甘そうな香り、ビネガー、酸が良い、揮発酸、グレープフルーツ
No.6日本ドメーヌ・ユイ T2 ペティアン ブラン 余市 ’23 税込2,530円
販売中33点澄んだ香、柑橘、レモン、リンゴ、きれい、澄んでいる、食用感少ない、すっきり
No.7日本ドメーヌ・アルビオーズ ボンボリ 遅摘み ’22 税込4,180円
販売中26点リンゴ、グズベリー、酸化、清酒っぽい、沢庵、リキュール、ヨーグルト
No.8日本グレープリパブリック アランチョーネ ’22 税込3,080円
販売中28点水飴、紅茶飴、ビネガー感、オレンジ風味、タンニン有、セニエ感
No.9日本ラン・セッカ 早花咲月(サハナサズキ) ロゼ・スパークリング 余市 ’23 税込2,310円
 33点キャンディ、イチゴジュース、爽やか、フレッシュ、フルーティ、ピンクグレープフルーツ
No.10日本ロウブロウ・クラフト ホワイ・セオリー タビジ スパークリング ’23 税込2,420円
販売中36点紅生姜、ガリ、コーラ、残糖有、果実感、滑らか、オレンジ、洋梨、乳酸
No.11日本雪川醸造 スノー・リバー キャンベル・ソーダ ロゼ ’22 税込2,475円
販売中29点食用葡萄感少ない、イチゴ、すっきり、キレのある味、シャープ
No.12日本ドメーヌ・ユイ T2+5+3 ペティアン ロゼ 余市 マルチ・ヴィンテージ ’23 税込2,530円
販売中34点インク、リンゴ、シナモン、ドロップ、イチゴ、複雑さ、旨味、独自、澄んでいる、バランス良、果実と酸しっかり
No.13日本雪川醸造 スノー・リバー ロザート・ソーダ ’22 税込3,190円
販売中32点キャンベル香、グレープジュース、酸が爽やか、赤ワインみたい、タンニン、インキー、微発泡、クリーミー、フルーティ、バランス良、キャンディ
No.14日本藤野ワイナリー フラワーロード ロゼ 税込2,970円
販売中31点マスカット、豆、粘土、イチゴ、乳酸、ブルーベリー感、細かなタンニン、酸化、揮発
No.15日本雪川醸造 スノー・リバー キャンベル ロゼ ’22 税込2,475円
販売中29点インク、イチゴ、乳酸、キャンベル感しっかり、フルーティ
No.16日本シャトー・マルス 穂坂収穫 ルージュ ’21 税込1,980円
販売中32点

革、インク、土、柔らか果実、タンニンと酸、バランス良