ワインショップフジヰ

 

 

※価格表示において消費税を含む総額表示が2021年4月1日より義務化されることに伴い、

弊社の価格表示も税別から税込に変更させていただきます。

 

 

 

 

今週のスタッフ鎌田の絶対おすすめ!!

中央葡萄酒 グレイス グリド甲州
2020
¥2,310

山梨県産甲州種を使用し、料理との相性を第一に考え、親しみやすく飲み心地良い味わいのワインを目指しました。グリドの名称は、甲州種の果皮の色を表すGris(仏語:ピンクがかった薄灰色)と、de(...の)から名付けられました。フルーティな辛口で、溌剌とした酸味、柑橘系の果実味とスパイスの風味、ほのかな苦みがアクセントとなっています。甲州の果皮の成分をうまく引き出した飲み心地良い白ワインです。2020年産はグレイス甲州になるべく葡萄も醸しているため高い酒質を保つことができています。

 

 

※在庫は常に変動しておりますので、ホームページ上で記載している商品も品切れしている場合がございます。
 ご希望の商品、希望本数等がございましたら、お手数ですが当社までお問い合わせ下さい。
 ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
 

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新入荷ワイン

ワインショップフジイでは新商品の試飲を社内で行っております。1週間で約20種類、1年間でテースティングするワインは1000種類を越えます。楽しさだけではなく、時には苦痛を伴う試飲ですが、安くておいしいワインを見つけた時は思わずこの喜びを皆さんに伝えたくなります。

ヒデ ラピュータ マスカット・ベーリーA 山梨
2017
¥6,600

ラピュータは「ヒデ」のトップ・キュヴェです。葡萄は南アルプス飯野(イイノ)の中澤女史栽培のマスカットベリーA種。葡萄は房ごとタンクに入れ、衛生ジャケットを着用して足踏み破砕。果汁に果皮、種、梗が混じったマストの状態で液体を43%抜き(セニエ)、果皮の割合を高めた果汁をタンクで発酵。※抜いた果汁は別に発酵させてロゼになります。作柄の良かった2017年産をあえてフレンチオークの古樽で26カ月と長期熟成。全房発酵のスパイシーさに、4割セニエによる豊かさ、木樽長期熟成からの余韻が調和し、ピノ・ノワールを思わせる旨味を持った赤と生産者の渋谷(シブタニ)氏はコメントしています。

エラスリス エステイト シャルドネ レゼルヴァ アコンカグア・ヴァレー
2020
¥1,518

「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から洗練されたエレガントなワインを生む」という創業者ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承し、1870年の創業以来、世界で認められる高品質ワインを造り続けています。アコンカグア・ヴァレーにある自社畑の厳選された葡萄から造られているエステイト・シリーズ。みずみずしい果実味と鮮やかな酸味が生み出すフレッシュさがあり、爽やかでキレのある味わいです。シャルドネ種100%。

コン・クリーク アンソロジー カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー
2015
¥7,260

コン・クリーク社は1973年ナパ・ヴァレーで創業した生産者。この「アンソロジー」は、ナパ内11地区(有名なオークヴィル、スタッグス・リープだけでなく、アトラスピーク、カリストガ、チャイルズ・ヴァレー、他)もの葡萄や、ワインを巧みにブレンドしました。品種はカベルネ・ソーヴィニヨン種93%、カベルネ・フラン種3%、メルロ種3%他、新樽5割で17ヶ月熟成。この味わいは濃さ強さではなく、調和したバランスの良いスタイルで、食事と共に楽しんでいただく最良のワインを目指しています。少しこなれた2015年産(定価11,000円)が、特別価格で入荷いたしました。

キャッスル・ロック カベルネ・ソーヴィニヨン リザーヴ ナパ・ヴァレー
2017
¥4,180

ソノマの生産者ですが、カリフォルニア各地の生産者と繋がりがあり、安価で良質なワインを多種造っています。ここの筆頭がナパ・ヴァレー産カベルネで、良質な原酒をブレンドしたナパらしい重厚感と豊かな果実味に、程良いタンニンが調和しています。カベルネ・ソーヴィニヨン種95%、プティヴェルド種3%、カベルネ・フラン種2%を、フレンチオーク5割 、アメリカンオーク樽 (25%新樽) 5割で12ヶ月熟成させています。定価4,700円の品が特別価格で入荷しました。

エラスリス エステイト カルネメール レゼルヴァ アコンカグア・ヴァレー
2019
¥1,518

「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から洗練されたエレガントなワインを生む」という創業者ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承し、1870年の創業以来、世界で認められる高品質ワインを造り続けています。アコンカグア・ヴァレーにある自社畑の厳選された葡萄から造られているエステイト・シリーズ。口当たりの柔らかい果実味で、きめ細かなタンニンとスパイシーさが程良くある上質な味わいです。カルメネール種85%、シラー種15%のブレンド。

ハロー・リッジ マルベック ロダイ
2015
¥1,980

温暖な内陸部のロダイ地区で、タンニン豊かなフランス南西部の品種を栽培しブレンドした赤。品種はマルベック種76%、タナ種10%、メルロ種10%他で、発酵後にアメリカンオーク樽で熟成させています。味わいはブルーベリー等の黒系果実の豊かな風味と、樽からのバニラ香が楽しめます。こちらも収穫から年月を経て、アルコール感やタンニンが味わいに溶け込み始めてきました。定価3,960円の品が特別価格です。

ペンフォールズ マックス シラーズ
2019
¥3,630

1844年クリストファー・ローソン・ペンフォールズ博士が、医療を目的としたワイン(酒精強化ワイン)造りを始めたのが、ペンフォールズの始まりです。このマックスは同社のアイコン的ワイングランジを作り出したマックス・シューバート氏へのオマージュとして名づけられたシリーズです。縁に濃いプラム色を持つガーネット色。フレッシュな赤い果実、特にクランベリーとレッドカラントの香りが顕著です。さらに、ホワイトストロベリー、ヴァニラビーンズ、パンナコッタクリームの香りや、スマックなどの中東のスパイスのニュアンスが感じられます。鮮やかな酸味と上質なタンニンとのバランスが均等にとれており、表現力豊かな赤い果実味をサポートしています。シラーズ種100%。

ペンフォールズ クヌンガ・ヒル カベルネ・ソーヴィニヨン
2018
¥2,062

1844年クリストファー・ローソン・ペンフォールズ博士が、医療を目的としたワイン(酒精強化ワイン)造りを始めたのが、ペンフォールズの始まりです。クヌンガ・ヒルシリーズはペンフォールズの登竜門のワイン。クヌンガ・ヒルという名前は、ペンフォールズの所有しているバロッサ・ヴァレーにある栽培地に由来しています。他シリーズ同様、リッチでバランスのとれたペンフォールズのワイン哲学がしっかり反映されています。クランベリー、コショウで炙った牛肉、乾燥したハーブの香りに、絹のような上質なタンニンと果実味はワインにしっかりとした骨格を与えています。カベルネ・ソーヴィニヨン種89%、シラーズ種11%。

ロバート・モンダヴィ プライヴェート・セレクション シャルドネ
2019
¥1,870

ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1966年、ナパ・ヴァレー、オークヴィルのト・カロンに創立されました。ト・カロンはギリシャ語で「最高の品質」「最高の美」という意味です。このプライベート・セレクションは、涼しい沿岸部を中心に豊かな自然に恵まれたカリフォルニア州のぶどうを贅沢に使用しています。ライム、パイナップルのさわやかな果実香に、クレーム・ブリュレやヴァニラのアロマ。マロラクティック発酵によるクリーミーでまろやかな味わいが楽しめます。余韻が長く上品な印象のワインです。シャルドネ種100%。

ロバート・モンダヴィ プライヴェート・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン
2018
¥1,980

ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1966年、ナパ・ヴァレー、オークヴィルのト・カロンに創立されました。ト・カロンはギリシャ語で「最高の品質」「最高の美」という意味です。このプライヴェート・セレクションは冷涼なセントラル・コースト地区で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン種。豊かで完熟した味わいで、やわらかなタンニンと樽の風味がうまく溶け込んでいます。

ロバート・モンダヴィ プライヴェート・セレクション ピノ・ノワール
2019
¥1,980

ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1966年、ナパ・ヴァレー、オークヴィルのト・カロンに創立されました。ト・カロンはギリシャ語で「最高の品質」「最高の美」という意味です。カリフォルニアでも冷涼な地区のピノ・ノワール種を使い、香はストロベリー、バラの花びら、バニラを思わせる複雑なアロマがあります。絹のようになめらかな舌触り、チェリーやラズベリーの果実味はエレガントで華やかな味わいです。

セインツベリー シャルドネ カーネロス
2017
¥3,960

良質なピノ・ノワール造りを目指してスタートした、ワイナリーのセインツベリー。このシャルドネ種は涼しいカーネロス地区の葡萄を用い、フレンチオーク樽(1割新樽)で発酵、熟成(8ヶ月)させます。MLF(乳酸発酵)も一部のみ行う事で、爽やかな果実味と、品のある木樽風味がバランスよく調和しています。定価4,500円が特別価格で入荷しました。

Ch ベルグラーヴ オー・メドック
2014
¥3,960

メドック第5級格付のシャトー。1980年代に大手ドゥルト社が買収して巨額の投資を行い、1990年代からミッシェル・ロラン氏がコンサルタントに加わり更に評価を上げます。深みのある外観に、ブラックベリーとカシスの香。繊細で豊かなタンニンと、熟した果実味のバランスが素晴らしく、品のある余韻が長く続きます。フレンチオーク樽12ヶ月熟成(新樽比率42%)。葡萄はカベルネ・ソーヴィニヨン種66%、メルロ種32%、プティ・ヴェルド種2%。当社で冬まで売っていたベルグラーヴ2012年よりも、この2014年産は明らかに凝縮が強く、更に10年程の熟成にも耐えられるポテンシャルを持っています。ワイン・アドヴォケイト誌89点評価、希望小売価格税込6600円が超特価で入荷しました。

カステッロ・デッレ・レジーネ ポッジオ・デッレ・レジーネ ウンブリア・サンジョヴェーゼ
2013
¥1,430

ウンブリア州ナルニ地区とアメリア地区の間に400ヘクタール以上の土地を所有し、その内80ヘクタールでワインを生産。標高80〜280メートルにある気候と土壌に恵まれた丘陵地帯に畑は位置しています。ステンレタンクで発酵後、ステンレタンクと一部ミディアムサイズの樽で10ヶ月熟成。サンジョヴェーゼ種85%にシラー種とメルロ種をブレンド。8年を経て果実味にタンニンと酸が調和し、バランスの良いワインに仕上がっています。希望小売価格2,090円税込が特価で入荷しました。

コントラ・ソアルダ ムッソ セラフィーノ IGT ヴェネト・ロッソ
2010
¥2,090

ワイナリーはヴェネト州サン・ミケーレ村で、標高400メートルの丘陵地にあります。オーガニックでの栽培、野生酵母による発酵、ポンプを使わずに重力で醸造作業を行い、火山性土壌、渓谷からの北風による冷涼な気候、日当たりの良さなどを活かした、独特のテロワールの表現に注力しています。品種は現地でも少ないカルメネール種に土着のマルツェミーノ・ネロ種、グロペッロ種をブレンド。11年を経ても、厚みと複雑さを持った独自の味わいが楽しめます。ムッソはヴェネツィアの方言でロバの意。希望小売価格3,080円税込が特価で入荷しました。

サン・パトリニャーノ アヴィ サンジョベーゼ・ディ・ロマーニャ スペリオーレ リゼルヴァ
2017
¥2,887

ここは薬物依存症患者の更生施設内にあるワイナリー部門。醸造はイタリア醸造協会会長のコタレッラ氏、他に栽培の農学者2名が約70名の患者と共に栽培から醸造までを行っています。スミレやプラム、ブラックベリー、干し葡萄の香りとグローブ、ナツメグ、杉の木、オーク、チョコレートなどの複雑な香り。味わい豊かでエレガントな口当たり。ワイルドベリーや甘いスパイスの魅力的な余韻もある複雑で素晴らしいワインです。 ガンベロロッソ トレビッキエーリ(3星)、ビンベンダ5グラッポリ(5グラス)。

ダリオ・プリンチッチ トレベツ
2015
¥5,940

自然派の雄であり故スタンコ・ラディコンの親友ダリオ・プリンチッチ氏。独自のバランス感覚で造るワインは長期マセラシオンの重厚感がありながらも香豊かで果実の甘みも感じさせる軽やかな仕上がりです。オスラヴィアの伝統的アッサンブラージュワイン。できる限り遅く、種子まで熟してから収穫。発酵は木製の開放桶。先にピノ・グリージョ種を収穫し、7日程度マセラシオン。遅れてシャルドネ種とソーヴィニヨン・ブラン種を一緒に収穫して、発酵中のピノ・グリージョ種に追加。18日間マセラシオン。30hl、20hl、15hl、5hlの様々な大きさの樽で2年間熟成。シャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種、ピノ・グリージョ種。

レッチャイア ミレニウム IGT トスカーナ
2012
¥3,630

ブルネロの生産者が自家消費用に仕込んだ特別のワイン。自身が所有するブルネロ畑の中でも、最良の南東区画のサンジョベーゼ・グロッソ種100%を、スラヴォニア・オークの大樽で36ヶ月以上と、瓶熟成とで合計72ヶ月熟成させた贅沢な赤。中身は最良区画のブルネロですが、元々は自家消費用ワインだったので、DOCGの申請をせず、IGT規格の為にお安くなっています。ここのブルネロの価格(定価5,900円)よりも半値近いお値打ち品で、年1回入荷の限定ワインです。

カンティーナ・フィオレンティーノ マードレテッラ ロッソ
2019
¥1,958

カンティーナ・フィオレンティーノのワインは大地への想いと自然な美味しさがあふれています。1996年からビオロジック栽培をし、ラベルに描かれている地球と木は母なる大地と自然との融合を表しています。プーリア州なので果実味の凝縮感はありますが、ジャミーな味にはなっていなく食事に寄り添うタイプのワインです。プラムやレッドカラントなどの赤系果実の香りと、ほのかにスパイスの香り。フレッシュでジューシーな果実味と柔らかく繊細なタンニンが心地良く、ビターチョコの余韻が素敵です。プリミティーヴォ種100%。

コスタ・メディアーナ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
2017
¥3,190

葡萄を陰干しし発酵させる伝統的製法で造られるアマローネはバローロやブルネロと共にイタリアを代表する偉大なワインの一つです。このアマローネは樹齢が30年を越える減農薬の畑から造られています。チェリー、チョコレート、スパイスの香りが混然一体となり、凝縮した果実味と共に飲んだ人を楽しませてくれます。アマローネとしては破格の特別価格でのご提供です。コルヴィーナ・ヴェロネーゼ種80%、ロンディネッラ種20%。

ベル・コッレ ランゲ シャルドネ
2020
¥1,210

ルカ・ボジオ氏によってピエモンテ州に設立された生産者です。このランゲ・シャルドネは低温で24時間スキンコンタクト、6ヶ月間シュール・リーを行い、全体の90%をステンレスタンク、10%をアリエ産フレンチオークの新樽で熟成。ピエモンテ伝統のフレッシュで華やかなスタイルと、ほんのり樽を感じるブルゴーニュスタイルが見事に融合された長期熟成も可能な白ワインです。洋ナシ、パイナップルのトロピカルな香りに、ミカン、カリンを想わせる柑橘類の爽やかなアロマ。白い花やアーモンドの香りも伴い生き生きとした印象。口当たりは優しく、ほどよいボリューム感でミネラル豊かな果実味、柑橘類の苦味と優しい酸味が広がります。果実のフレッシュさが際立った、エレガントで飲み心地の良い白ワインです。

ブッチャ・ネラ ドンナ・パトリツィア IGT トスカーナ・ビアンコ
2018
¥1,650

トスカーナ州アレッツォ近郊で1916年創業し、約50haの畑を所有する家族経営のワイナリーです。土壌は主に石と砂利、加えて粘土、砂、石灰岩の混合。栽培は「ユーロ・リーフ」の有機認定を取得し、醸造は自然酵母による発酵。ドンナ・パトリツィアは、18℃に制御されたステンレタンクで20日間の醸しにより造られたオレンジワインになります。トレビアーノ種40%、マルヴァジア種40%、グレケット種20%のブレンドで、マルヴァジア種のアロマティックさとトレビアーノ種のボリューム感が特徴です。ヴィーガン認証取得。

バンフィ プラチド ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
2005
¥4,400

バンフィ社で人気のコストパフォーマンスの高いブランド、“プラチド”のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。50%はスラヴォニアンオークの樽で、50%は350Lのフレンチオーク樽で2年間熟成。その後瓶内熟成を経てリリースされます。深みのあるガーネット色。甘く複雑なプラムジャム、コーヒー、リコリスの香り。味わいはエレガントで調和が取れており、口当たりはなめらかで甘みのあるタンニンが印象的。サンジョベーゼ・グロッソ種100%。

山アワイナリー シャルドネ 樽醗酵
2019
¥3,355

シャルドネ種を自然酵母で樽醗酵させました。柑橘系果実や南国系果実、黄色い花などの複雑な香り。樽に由来する複雑な余韻が続くリッチな味わい。

山アワイナリー ピノ・ノワール 青ラベル
2019
¥3,355

深みのある赤い果実やフレッシュなイチゴ、針葉樹林を思わせる深く冷涼な香り。硬い果実味と伸びやかなミネラル。土地や気候の特徴を感じられる味わいのピノ・ノワール。青ラベルはヴィンテージの特徴を活かした野生酵母での醸造。主にシルト区の葡萄を使用しています。

山アワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン
2020
¥3,055

ソーヴィニヨン・ブラン種からのワインは、冷涼な柑橘系果実や果皮のようなフレッシュで爽快な香り。レモンやグレープフルーツを思わせる弾ける果実の味わいと、葡萄の熟度を感じられる力強さもある味わいが楽しめます。

山アワイナリー ツバイゲルト
2020
¥2,255

紫や黒の濃い色調。ベリーやスパイスの香りと針葉樹林を思わせる冷涼な香り。フレッシュな果実味とやさしいタンニン。伸びやかな余韻のツバイゲルト。

山アワイナリー バッカス
2020
¥2,255

シルヴァーナ種とリースリング種を交配させ、さらにミュラートゥルガウ種と交配させた品種。青リンゴや柑橘系の香りが爽やかに広がり、やわらかな果実味を感じます。白桃のようなやさしい甘みと綺麗で穏やかな酸味が楽しめる中口タイプのワイン。2020年はシャルドネ種19%もブレンドして立体的な味わいが楽しめます。

タキザワ・ワイナリー 旅路 サン・スーフル・アジュテ
2020
¥2,750

4年ぶりの発売、旅路の白ワイン!余市で古くから栽培されている赤紫色の旅路葡萄を、タキザワ・ワイナリーが仕込んだ白。選果後、房ごと搾汁して、果汁を野生酵母でゆっくりと醗酵。その後、自然の乳酸発酵を経て、タンクでオリと共に4ヶ月熟成させ、SO2無添加で瓶詰。香りに食用葡萄感が少なく、果実味に生き生きとした酸味が調和した辛口。酸化防止剤無添加の為、発送はクール便指定、保管は冷暗所でお願いします。

タキザワ・ワイナリー 旅路ロゼ スパークリング サン・スーフル・アジュテ
2020
¥2,970

余市で古くから栽培されている赤紫色の旅路葡萄。選果後、除梗破砕をして一週間程、紫色の皮も一緒に漬け込む事で、鮮やかなロゼ色に仕上がった辛口スパークリング・ワイン。タンクでの一次発酵後に、3気圧分の補糖をして瓶詰。一次発酵と同じ自然酵母で瓶内二次発酵を行い、旨味を持ったオリを瓶に残したまま、亜硫酸塩無添加で仕上げました。爽やかな果実味と、果皮と種からのタンニンが楽しめます。瓶内にオリを残した為に開栓時に吹きこぼれ易く、抜栓前は立てたまましっかり冷やしてください。酸化防止剤無添加の為、発送はクール便指定、保管は冷暗所でお願いします。

オサ・ワイナリー tabi (タビ)
2020
¥3,300

小樽発祥といわれる希少な葡萄「旅路(たびじ)」の、華やかで個性的な香りと味わいを生かしながら、食中酒として「次の一口がおいしくなる」ワインを目指しました。寿司とのマリアージュをテーマにしています。金柑やみかんなどの和柑橘、キンモクセイを思わせる香りが豊かに立ち上ります。すりおろしたジンジャーやホワイトペッパーのようなスパイシーな清涼感もあり華やかで個性的な香りです。柑橘の皮のようなほろ苦さが広がり、2019年より引き締まった印象です。アルコール感が軽やかですいすいと飲み進むうちに、じわっと奥行きを感じるようなワインです。

リタファーム 農家のシードル 酸化防止剤無添加 無濾過
2020
¥1,958

リンゴ果汁を自然酵母で瓶内二次発酵させたフルーティなシードル。旨味を含んだ澱を残している為に濁りがございます。抜栓時に泡が吹き易く、瓶を立てて数日置き、オリを下げてから良く冷やして慎重に抜栓して下さい。酸化防止剤のSO2は無添加(サン・スフル)の為、発送はクール便指定で、届きましたら冷暗所で保管ください。

奥尻ワイナリー ピノ・グリ
2020
¥3,190

北海道奥尻島で始まったワイナリー。海に近い畑のため、潮風によって葡萄に微量の塩分が付着し、独自のミネラル感が味わいの特徴です。北イタリアや、仏アルザス地方で有名なピノ・グリ種は、熟すと甲州種のように少しグリ(赤紫)色になり、ふくよかなコクが特徴です。

奥尻ワイナリー ツヴァイゲルトレーベ
2020
¥3,190

北海道奥尻島で始まったワイナリー。潮風の影響で独自のミネラル感が味わいの特徴です。北海道で多く栽培される黒葡萄・ツヴァイゲルトレーベ種からのふくよかでスパイシーな赤。

千歳ワイナリー 北ワイン ピノ・ノワール
2019
¥3,960

余市の木村忠農園産のピノ・ノワール種から造られた赤。樹齢およそ15〜35年のピノ・ノワール種をフレンチオーク樽で8ヶ月間熟成を経て瓶詰めしました。色合いはルビー。チェリーやフランボワーズなどのチャーミングなアロマ。プラムや赤いベリーのような風味、ほどよいタンニンが特徴です。

ドメーヌ・イチ ペティアン・ナチュラル ロゼ
2020
¥2,970

仁木町のベリー・ベリーファームに新醸造所が出来ました。名前はドメーヌ・イチ。その名が示すように上田一郎氏が心血を注いだワイナリーです。ナイアガラ種を1次醗酵させ、二次醗酵用の糖分(兼ロゼ色原料)としてヤマブドウ種のジュース・リザーブを追加。すべての工程においてSO2無添加。自然酵母、無濾過、瓶内二次発酵、サン・スフルと自然な醸造にこだわった逸品です。13℃以下の冷暗所で保管し、抜栓前にはしっかりと冷やしてからお飲み下さい。

 

ワインショップフジヰは北海道の取組に呼応し、新型コロナウイルス感染症拡大防止に向けた、

「新北海道スタイル」安心宣言を策定し、7つの習慣化に取組むことを宣言します。

 

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