テイスティングレポート 2024.5.17(日本)

※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 ドメーヌ・レゾン バローン・ブラン ’23 税込1,980円
販売中36点マスカット、アロエ、ミント、青ミカン、揮発、食用葡萄、草、果実味豊か、酸、ミネラル、苦味、シトラス、プロパンガス、青ネギ、安い
No.2 森臥(シンガ)ワイナリー バッカス 名寄 ’22 税込3,300円
販売中35点熟した香り、ミュスカ、ジャスミン、ライチ、果実と酸、乳酸、ヨーグルト、メリハリ、和柑橘、スダチ、鋭い酸、アロエ、マスカット
No.3 小布施 ドメイヌ・ソガ ノマンデシ ’23 税込2,970円
 45点青ミカン、アロエ、グレープフル-ツ、フレッシュ、シャインマスカット、ハーブ、果実とミネラル豊か、酸しっかり、凝縮、塩味、国産レモン、甘味、キレがいい
No.4 ココファーム こことある シャルドネ 余市 ’22 税込7,260円
販売中37点カスタード、アップルパイ、リンゴ、ミルキー、とんがりコーン、シナモン、熟リンゴ、果実味ふくよか、澄んでいる、ハーブ、爽やか、ミカン、コーンポタージュ
No.5 ヒトミワイナリー h3 Caribou カリブー Lot1 ’23 税込2,200円
販売中40点アップルパイ、シナモン、リンゴ、蜜、食用葡萄、やや辛口、キレイ、完熟、ふくよか、スパイス、ジンジャー
No.6 鶴山ヴィンヤード NEAKE サン・スフル 泡 沼田町 ’23 税込3,080円
販売中31点揮発、食用感、酢酸、ナイアガラ、辛口、爽やか、ジンジャー、スパイス、細かなタンニン、生姜、旅路っぽい、グレープフルーツ、複雑さ
No.7 森臥(シンガ)ワイナリー Dear (ディア) 名寄 ’23 税込3,960円
販売中34点ミュスカ、ラムネ、ジャスミン、キスミント、キウィ、リンゴ、ライチ、フルーティ、旨味、バラ、ヨーグルト、アロエ、泡弱い
No.8 鶴山ヴィンヤード NEAKE サン・スフル ロゼ泡 沼田町 ’23 税込3,080円
販売中31点セメダイン、揮発性、豆、インク、ジンジャー、柔らか、こなれた産、旨味、みたらし団子醤油味、イチゴのコンポート、乳酸、セイベル感少ない
No.9 十勝ワイン 北国のカルテット 税込1,430円
 39点少しスモーク、木炭、シナモン、インク、スモークチップ、新聞紙、ベリー系、アルコール辛さ、熟成感、ペッパー辛さ、野いちご、黒コショウ、スパイス辛さ、バランス良、赤スグリ
No.10 ドメーヌ・レゾン バローン・ルージュ ’23 税込1,980円
販売中32点白コショウ、ドライクランベリー、キャンディ、革、赤砂糖、チェリー、アフターに食用感、バランス良、にが辛さ、鉄、イチゴ
No.11 ドメーヌ・レゾン バローン・ツヴァイゲルトレーベ ’22 税込1,980円
販売中37点革、ドライフルーツ、黒スグリ、インク、クローブ、カシス、果実味、細かなタンニン、スパイス辛さ、まとまっている、アセロラ、バランス良、インパクト
No.12 鶴山ヴィンヤード NEAKE セイベル 沼田町 ’22 税込3,025円
販売中29点チェリー、茎、ミックスベリー、コショウ、果実味とお酢、旨味、ザクロ、梅、ペッパー辛さ
No.13 小布施ワイナリー ドメイヌ・ソガ セパージュ・ヨーロピアン ’22 税込3,190円
 32点

プロパンガス、硫黄、ベリー系、黒系果実、赤系果実、アニマル、タンニン細か、収斂性、メルロっぽい、柔らかい、カカオ、ヤギのミルク、ベーコン

No.14 小布施ワイナリー ドメイヌ・ソガ ヴォルプチュ サン・シミ ’22 税込3,630円
 34点ボールペン、インク、コーヒー豆、プロパンガス、チェリー、スパイス辛さ、塩味、茶葉
No.15 ドメーヌユイ A ルージュ 余市 ’22 税込5,500円
 35点ドライフルーツ、コンポート、若い醤油、イチゴ、フランボワ、旨味、複雑、にが旨味、チョコミント、ダークチョコ

 

 

テイスティングレポート 2024.5.10(アメリカ、オーストラリア、他)

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番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1アルゼンチンボデガ・コロメ・トロンテスS ’22 税込2,200円
 31点

マスカット、アロエ、金柑、金木犀、アプリコット、グレープフルーツ、果実味ふくよか、アルコール辛さ、スパイス辛さ、ほおずき、少し酸化

No.2アメリカフォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー スワロー リースリング ’22 税込1,980円
販売中30点ミント、綿あめ、レモンピール、オイリー、セージ、ペトロール、バター、リンゴ、わずかに甘味、やわらか、まるみ、酸おだやか、紅茶、ゲヴュルツっぽい苦味、みかん
No.3オーストラリアインクウェル タンジェリン ヴィオニエ マクラーレン・ヴェール ’21 税込5,830円
 26点花、キンモクセイ、みかん、酸、ミネラル、厚み、複雑さ、タンニン、柑橘ピール、コショウ、香ばしさ
No.4アメリカマサイアソン ホワイトワイン ナパ・ヴァレー ’21 税込8,470円
 32点

石灰、ハム、アニマル、柑橘ピール、ミネラル、酸、複雑、カボスの皮、凝縮、なめらか、品がある、樽上品、塩味、通向き、独自

No.5アメリカマックマニス ピノ・ノワール カリフォルニア  ’22 税込1,980円
 33点ブルーベリー、青さ、グレナディン、スモーク、MC、フランボワ、ブルーベリー、甘味、タンニン、フィニッシュドライ、鉄、マラスキーノチェリー、スモーク、ダークチョコ、バランス良、チェリー、パストゥグランっぽい
No.6オーストラリアペンフォールズ クヌンガ・ヒル シラーズ・カベルネ ’19 税込1,900円
販売中34点

シナモン、ユーカリ少ない、カシス、ドライクランベリー、シナモン、濃そうな香り、凝縮、甘味、タンニンまるい、インパクト、安い、コショウ

No.7ブルガリアボロヴィッツァ コレクション・ガムザ ドナウ・プレーン ’18 税込2,365円
 34点ハーブ、きのこ、熟成ボルドーの香り、醤油、革、味はピノ系、旨味、寿司の酢、うす旨、魚にも合いそう、山椒漬け
No.8オーストラリアコリオール サンジョベーゼ マクラーレン・ヴェール ’21 税込2,750円
 31点カシス、粘土、スミレ、果実味、クランベリー、ほろ苦さ、タンニン細か、バランス良、血
No.9オーストラリアコリオール スパルタ シラーズ マクラーレン・ヴェール ’21 税込2,860円
 32点

タール、シロップ、シナモン、アルコール、ブルーベリー、カシスリキュール、凝縮、アルコール辛さ、インパクト、スパイス辛さ、塩味、苦味、複雑

No.10オーストラリアマックスウェル リトル・デーモン GSM マクラーレン・ヴェール ’18 税込2,860円
 35点木の根、アニマル、醤油、シナモン、インク、のり弁当、フランボワ、ブルーベリー、アルコール辛さ、旨味、サクランボジャム、いちごヨーグルト、スパイス、なめし革、凝縮
No.11オーストラリアペンフォールズ マックス シラーズ ’21 税込3,350円
販売中34点シロップ、カシス、タール、スモーク、甘味とアルコール辛さ、凝縮、カシス、ベリー、濃さ、ドライフルーツ、シンプル、バランス良、ブラックベリー、タンニン
No.12オーストラリアカーサ・フレスキ ラガッツィ ネッビオーロ ラングホーン・クリーク ’18 税込3,795円
販売中34点キノコ、アニマル、桂皮、なめし革、海苔の佃煮、スミレ、甘じょっぱい、旨味出そう、練れた酸、いちご、クランベリー、ミネラル、凝縮、独自、てりやき
No.13アメリカハーンドルフ・ヒル ブラウフレンキッシュ アデレード・ヒルズ ’19 税込5,280円
販売中30点

スミレ、みょうが、いちご、プラム、果実味ふくよか、鉄、おもしろい、タンニン細か、ぼけた感じ、粉わさび

No.14アメリカナパ・グレン レッド・ブレンド ナパ・ヴァレー ’15 税込3,960円
販売中35点スモーク、揮発、シロップ、アルコール、熟成感、ブルーベリー、カシス、コクて甘いワインが熟成した、チョコレート、チョコタルトに合いそう、安い、黒みつ、甘辛い、おもしろい
No.15オーストラリアトレフェッセン ドラゴンズ・トゥース エステート ナパ・ヴァレー ’20 税込7,480円
販売中35点カシス、タール、スモーク、アルコール、ブルーベリージャム、アルコール溶け込む、なめらか、やわらか果実、タンニン細か、品ある

 

テイスティングレポート 2024.4.26(ドイツ、他)

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番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1ドイツフォン・シーファー リースリング トロッケン ’22 税込2,200円
 35点ペトロール、柑橘、ライム、すだち、石灰、青リンゴ、酸シャープ、シャブリっぽい、ミネラル、果実味、辛味、鋭さ、塩味、レモンピール
No.2フランスストフラー エデルツヴィッカー ’20 税込2,255円
 38点少しビネガー、揮発、ガソリン、ペンキ、果実甘味、ふくよか、引き締まる酸、フィニッシュドライ、柔らか、メロン、レモンピール、複雑、飴の甘さ、種の苦み、果実味たっぷり
No.3ギリシャサントール・ワイナリー サントール ロディティス アハイア ’22 税込2,585円
 33点アロエ、プロパンガス、ツナ、蜜リンゴ、べっこう飴、辛口、うりっぽさ、アフターに苦み、独自、完熟、アルコール辛さ、オリーブ、すっきり、
No.4ドイツレグネリィ ピノ・ノワール ブラン・ド・ノワール モーゼル ’21 税込2,530円
 31点ブラン・ド・ノワールっぽい重い香り、わずかに甘味、果実と酸、ふくよか、ツナ缶、ナッツ、苦み少ない、リンゴ、ピノっぽさある
No.5 オーストリアマインクラング グリューナー・フェルトリーナー ’22 税込2,640円
販売中34点ジャスミン、ハニー、白コショウ、はちみつレモン、香水、花の香り、果実味、ふくよか、酸豊か、アフター素直、独自、苦み、青リンゴ、アクエリアス、海水、食用葡萄っぽさ
No.6オーストリアヒードラー グリューナー・フェルトリーナー レス ’22 税込2,585円
販売中33点新聞のインク、白コショウ、リンゴ、果実、酸、青ミカン、柑橘の皮、苦さ引き締まる、すだちの皮、アルコール辛さ、にが旨味
No.7フランスストフラー ピノ・グリ アルザス ’19 税込2,640円
 34点はちみつ、キウイ、揮発、甘味と酸、ミネラル、苦み、独自、マスカット、白コショウ、完熟、キャラメル、ミネラル
No.8ドイツゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー リースリング フォン ロートーゲンデン トロッケ ’20 税込2,750円
 33点ペトロールはっきり、ツナ缶、やや甘味、果実味ふくよか、フィニッシュドライ、桃のネクター、ライムの酸、オイリー、スパイス辛さ、塩味
No.9ドイツレヴァション オックフェナー ボックシュタイン カビネット ファインヘルプ ’18 税込2,860円
 38点ペトロール、金属、早生みかん、オレンジ、ピールの苦み、ふくよかさと酸、パイン、蜜リンゴ、甘味がいい、バランス良、オレンジ、白身魚に合いそう
No.10フランスストフラー リースリング トラディション アルザス ’22 税込3,410円
 36点グズベリー、ミント、マッキーペン、松脂、花、辛口、ミネラル、豊か、柔らかい、酸、レモンピール、リンゴ、ミネラル、シェーヴル、ふくよか、紫蘇
No.11フランスマルク・クライデンヴァイス ルナ・ボワール ブラン 税込3,410円
 30点すりリンゴ、揮発、酢酸、リンゴ酢、果実味と柔らかな酸、ビネガー、酸が強い
No.12オーストリアマインクラング ヴァイサー ムラチャック ブルゲンラント ’22 税込2,970円
販売中31点桃、紅茶、ライチ、バラ、辛口、ミネラル、鉄、太い味、独自、花梨、苦み目立つ、ガスほぼない
No.13ギリシャサントール・ワイナリー サントール ロディティス アンフォラ スキン・コンタクト アハイア ’22 税込2,805円
 34点ニンジン、キャロットラペ、アンフォラ感、ラムレーズン、黄色い花、辛口、果実とにが旨味、独自、土っぽい、タンニン、酸化、スパイス辛さ、収斂性
No.14フランスマルク・クライデンヴァイス ルナ・ボワール オランジュ ノン・フィルトレ ’22 税込4,730円
 30点紅茶、還元、パーマ液、硫黄、豆、リンゴ、シナモン、ふくよか、お酢、レーズン、酢酸、カルダモン
No.15ドイツレグネリィ ピノ・ノワール モーゼル ’18 税込2,530円
 30点スモーク、コーヒー、ほうじ茶、中国茶、チェリーシロップ、細かなタンニン、辛さ、リンゴの芯、苦み、缶コーヒー

 

テイスティングレポート 2024.4.19(日本)



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番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1北海道マオイ デラウェア・クラウディー (2023) 税込2,200円
販売中31点紅生姜、ガリ、樹脂、辛口、果実味、おだやかな酸、わずかな苦み、フレッシュフルーティ、わずかな甘み、デラ感弱め、夏みかん
No.2北海道 マオイ デラウェア・ペティアン (2023) 税込2,420円
販売中32点アーモンドの皮、香ばしい、セメダイン、マスカット、フルーティ、ブドウの種、泡わずか、ビネガー、果実味ふくよか、ジュースっぽい、瑞々しい、種と革の風味、ジンジャー、苦み、ツナ缶、オイル
No.3北海道 山田堂 ナイアガラ スパークリング ’23 税込2,750円
 35点ライチ、マスカット、ナイアガラアロマ、生姜、辛口、キレある酸、リンゴ、果実味、味わい豊か、泡細か、酸がいい、スッキリ、シャープ、キレ、レモンスカッシュ
No.4北海道 ドメーヌユイ T1 ペティアン ブラン 余市 ’23 税込2,970円
 37点デラの皮、ココア、ミルク、カフェオレ、わたあめのような甘い香り、リンゴ、果実とフレッシュ苦み、硬い酸、みかんの皮、パイン、泡細か、バランス良、ドライ、にが辛さ、食用感少ない
No.5北海道 ドメーヌ・レゾン 中富良野オレンジ・ワイン ’23 税込2,860円
 26点

金属、ロゼワインみたい、ビール、アニマル、大根の漬物、みかん、とろみ、レモンピールの苦み、バナナ

No.6北海道 八剣山ワイナリー 北海学園大学 ワイン 白 ’23 税込2,750円
販売中28点食用ブドウ感、キャンディ、果実と酸、オレンジ、ポートランドの皮、サクマドロップ、ライチ、ブドウのガム、薄めたジュース、苦み
No.7北海道 宝水ワイナリー オレンジ・ピンク ロゼ ’20 税込2,119円
販売中30点マジックインキ、ライチ、やや甘口、果実と酸、ジューステイスト、甘いオレンジ、ヨーグルト
No.8北海道 リタファーム 十六夜(イザヨイ) レッド・ナイアガラ 自然発酵 ’23 税込2,673円
販売中31点ナイアガラ香り、生姜、種、カツゲン、柔らか、乳酸飲料、ピンクグレープフルーツ、酸おだやか
No.9北海道 藤野ワイナリー コハル・プラス M.V 税込2,420円
販売中33点蒸れた香り、香ばしさ、卵の白身、ペコちゃんキャンディ、マッキー、紅生姜、チェリー、瑞々しい、果実と酸メリハリ、ミックスベリー、アニマル、ナッツ感、種の苦み、揮発性
No.10岡山県ドメーヌ・テッタ アキ・クイーン ’22 税込4,290円
販売中26点過熟、セメダイン、フルーツ酢、わずかに甘さ、厚みのある、酸味ある、ビネガー、アセロラ、バナナ
No.11岡山県ドメーヌ・テッタ シャルドネ オリジヌ ’21 税込5,280円
販売中29点ブルーチーズ、花、桃、果実味と青さ、にが辛い、タンニン、赤ワインのような苦み、シェーブルチーズ
No.12岡山県ドメーヌ・テッタ シャルドネ ドール ’21 税込5,280円
販売中25点コンデンスミルク、ハチミツ、バター、洋梨、メロン、プリン、ミードみたい、たっぷりした味、アフターににが辛さ、複雑さ、牛乳
No.13岡山県ドメーヌ・テッタ ソーヴィニヨン・ブラン ’20 税込5,280円
 25点ブルーチーズ、マヌカハニー、緑茶、酸化、フルーツ酢、爽やか、酸はきれい、豆、ソーヴィニヨン・ブランっぽくない、グズベリー
No.14北海道 藤野ワイナリー キャンベル サン・スフル ’23 税込2,200円
販売中33点キャンベルの香り、アセロラ、カツゲン、瑞々しい、チェリー、酸、細かなタンニン、ミックスベリー、揮発、乳製品、香と味がつながる
No.15岡山県ドメーヌ・テッタ マスカットベーリーA ’21 税込5,060円
販売中31点フレッシュイチゴ、黒コショウ、ミント、イチゴ、フランボワ、ブルーベリー、果実味と細かなタンニン、ラブラスカっぽくない、ベリー感と樽調和

 

 

テイスティングレポート 2024.4.12(ニューワールド)

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番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1アメリカファイアブランド シャルドネ カリフォルニア ’22 税込2,750円
 29点生クリーム、レモン、バナナ、メロン、ヴァニラ、カスタード、乳製品、甘味、ミネラル、苦み、アルコール辛さ、ふくよか、トロピカル
No.2オーストラリアリッカ・テッラ ハイ・ヌーン スキン・コンタクト ’23 税込2,900円
販売中35点金属、ガス、ビール、果実と酸豊か、ミネラル、メリハリ、ライムと塩、柑橘、コーヒー、熟していない梨、フレッシュ果実、落花生の殻
No.3南アフリカヴェルテフレーデ カルクリート シャルドネ ロバートソン ’22 税込3,520円
販売中35点金属っぽさ、レモン、白コショウ、石灰、ヴァニラ、ライム、キュウリ、練れた酸、青ミカン、アフターシャープ、凝縮、ミネラル上質、独自
No.4アメリカドリマリー シャルドネ カリフォルニア ’22 税込3,520円
 30点キャラメバター、揮発、樽強い、フーセンガム、未熟なバナナ、飴、ヴァニラ、パイン、インパクト
No.5南アフリカスワートベルグ・ヴィンゲルデ ホリズム パロミノ フィノ スワートランド ’21 税込5,060円
販売中ブショネでした

カカオ、果実とミネラル、ナッツ

No.6ニュージーランドタカ・ケイ・ワインズ タソック・テラス リースリング ワイパラ・ヴァレー ’23 税込5,060円
販売中30点チューインガム、ミント、ペトロール、サイダー、甘味と酸豊か、みかん、パイン、甘さ、ハチミツ、ヴァニラ、煙、オレンジ、フルーティ
No.7アメリカザ・ヴァイス オレンジ・オブ・ゲヴュルツトラミネール ロス・カーネロス ’21 税込5,500円
販売中29点ライチ、ペトロール、タンスにゴン、白い花、青みかん、果実と酸、アロエ、コショウ、ナッツ、アモンティリャードの熟成感、スパイス辛い、リンゴ、砂糖菓子
No.8オーストラリアリッカ・テッラ サンライズ ペット・ナット ’23 税込2,900円
販売中28点アロエ、青バナナ、青リンゴ、酸弱め、泡弱め、クランベリー、柑橘ピール、落花生の殻
No.9オーストラリアリッカ・テッラ サンセット  ロゼ・ペット・ナット ’23 税込2,900円
販売中26点甘そうな香り、チェリー、レッドブルーベリー、ナッツ、果実味とにが旨み、アルコール辛さ、スパイス、麦、塩味、セイベルっぽい
No.10アメリカグリュエ ドメーヌ・サン・ヴァンサン ロゼ 税込3,190円
 33点チェリー、紫蘇、リンゴの皮、醤油、カルヴァドス、花、果実と酸、チェリーコンポート、シードル、シトラス、シナモン、プルーン、紅茶、個性的、ピート
No.11オーストラリアリッカ・テッラ ジューシー・ジューン ’23 税込2,500円
販売中34点フルーツキャンディ、黒コショウ、フランボワ、チェリー、スミレ、瑞々しさ、フルーティ、ベリー、ロゼみたい、辛さと苦みのバランス良、冷やして夏に飲みたい、セイベルっぽい
No.12アメリカファイアブランド ピノ・ノワール カリフォルニア ’21 税込2,750円
 25点いちご、生クリーム、中国茶、タバコの葉、果実と苦み、完熟、酸、おだやか、干した果実、絵具、カカオ
No.13アメリカファイアブランド レッド・ブレンド バーボン・バレル・エイジド カリフォルニア ’21 税込2,750円
 29点

ロースト、過熟イチゴ、スモーク、甘さ、カラメル、苦み、あんこ、スパイス、血

No.14アメリカドリマリー カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア ’22 税込3,520円
 24点甘そう、イチゴシロップ、カシス、ミント、クローブ、ジャニー、甘い、苦い、未熟感、キャンディ
No.15アメリカシャノン バック・シャック ジンファンデル バーボン・バレル レイク・カウンティ ’19 税込3,520円
 33点スモーク、プルーン、甘味と苦み、タンニン、スパイス感、凝縮、にが辛さ、柔らか、まるみ、カカオニブ、干し葡萄、バランス良、海苔の佃煮、複雑

 

 

 

テイスティングレポート 2024.4.5(ボルドー、他)

※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1南アフリカワイルドハウス シュナン・ブラン ウエスタン・ケープ ’23 税込1,540円
 37点

柑橘、キュウリ、辛口、果実味豊か、酸豊か、メリハリ、青みかん、ほろ苦さ、アルコール辛さ、ふくよか、バランス良、瑞々しい

No.2フランスCh ラ・ローズ・ベルヴュ ブラン ブライ・コーオ・ド・ボルドー ’21 税込1,815円
 39点樹脂、アロエ、グレープフルーツ、ピール、マスカット、ふくよか果実、酸心地よい、アフターに苦み、酸、桃、バランス良、きれい、まろやか、レモンクリーム、エンドウ豆、グリーンピース
No.3フランスシャトー・ジンコ ジー・バイ・ユリグサ ブラン ボルドー ’21 税込2,750円
 37点

粘土、アロエ、オレンジ、バター、コーン、凝縮果実、ミネラル、酸隠れる、ポテンシャル、アスパラ、和柑橘、マッチ

No.4フランスラ・ヴォワ・ロメーヌ シラー ロゼ ’22 税込2,475円
 34点フルーツドロップ、いちご、ミルク飴、キメ細か、フルーティ、果実と酸、なめらか、澄んでいる、シロップ、きれい、フルーティ
No.5フランスラ・コロンビーヌ オランジュ ヴァン・ド・フランス 税込3,300円
 33点華やか、揮発、バナナの皮、ビネガー、花、果実味凝縮、わずかに甘さ、苦み、アフターに生姜、苦辛い、パイン、オレンジ
No.6フランスバロン・デュ・テルトル グラン・レゼルヴ マルベック AOC カオール 税込1,200円
 35点シナモン、インク、ベリー、デーツ、黒コショウ、鉄、カシス、細かなタンニン、バランス良、飲み頃、スパイシー、ベリー感、安い
No.7南アフリカワイルドハウス シラーズ ウエスタン・ケープ ’21 税込1,540円
 35点ロースト、スモーク、ヴァニラ、ショートケー、イチゴシロップ、果実と酸、フルーティ、バランス良、軽さ、コショウ、酸が心地よい、タンニン
No.8フランスシュヴァリエ・ド・ボーセジュール ボルドー ’20 税込1,870円
 34点フランボワ、ブルーベリー、ジャム、魚卵、甘酸っぱい、スパイス辛さ、南仏っぽい、細かなタンニン
No.9フランスCh ラ・ボレ カスティヨン・コート・ド・ボルドー ’20 税込2,090円
 34点シナモン、シロップ、七味唐辛子、黒コショウ、凝縮、品がある、甘酒っぽさ、ブラックベリー、フルーティ、革
No.10フランスシャトー・ジンコ ジー・バイ・ユリグサ ルージュ ボルドー ’21 税込2,750円
 31点フランボワ、ブルーベリー、インク、チェリーの果実味、アルコール辛さ、ブラックチェリー、タンニン細か、にが辛さ、スパイス、豆、アニマル
No.11フランスCh モーヴザン・バルトン ムーリス ’19 税込3,520円
 32点ベリー、イチゴジャム、果実味と酸、細かなタンニン、上品、チョコ、バランス良、キメ細か
No.12フランスフルコー ローサック ’19 税込5,170円
 35点スモーク、ブルーベリー、シロップ、ヴァニラ、ブルーベリージャム、フランボワ、シロップ、アルコール辛さ、凝縮、キメ細か、ミネラル、ロースト感、インク格上
No.13フランスCh ラコスト・ボリー ポイヤック ’19 税込5,390円
 34点シロップ、ヴァニラ、ミルクチョコ、ウエハース、きめ細かタンニン、果実味、バランス良、カフェラテ、カフェオレ、カシス、スパイス、アフター、上品
No.14フランスCh ブリエット ムーリ ’04 税込4,950円
 36点青さ熟成、スパイス、古樽、奈良漬け、新聞紙、墨汁、果実味とタンニン豊か、練れた味、タンニン細か、まだ若い、良い熟成
No.15オーストラリアマックスウェル スパイス・ミード 税込3,795円
販売中39点シナモン、チェリー、ローズマリー、シナモン、クローブ、ウーシャンフェン、クローブ、甘くて苦くておいしい、ホットワインみたい、風邪に効きそう、生姜シロップ

 

テイスティングレポート 2024.3.29(ブルゴーニュ、他)

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番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1フランスジャン・マルク・ブロカール ブルゴーニュ シャルドネ ビオデノミ ’22 税込2,200円
販売中39点麦、樹脂、ライム、ピール、ミネラル、辛口、果実と酸、ミネラル、熟しているが酸しっかりある、バランス良、ぽっちゃり、素直
No.2フランスフレデリック・マニャン ブルゴーニュ アリゴテ ’20 税込2,420円
販売中35点ミネラル、青リンゴ、石灰、マヨネーズ、果実味あるが酸が昔のアリゴテみたい、すっぱい、乳酸、厚みがある
No.3フランスヴェルジェ マコン・ヴィラージュ テール・ド・ピエール ’19 税込2,750円
販売中37点グズベリ、リンゴ、果実と酸、ミネラル感が引き締める、バター、生クリーム、アルコール、メロン、完熟、まるみ、塩味、苦み、塩味、夏みかん
No.4フランスヴェルジェ ブルゴーニュ ブラン テール・ド・ピエール ’20 税込3,025円
販売中38点アーモンドの内側、ミネラル、バナナ、クリーム、金属、花の香り、辛口、柔らか果実、上品、少し酸化、なめらか、パイン、ポカリ、石灰、樹脂
No.5フランスベルトラン・アンブロワーズ レトル・デロイーズ コトー・ブルギニヨン ブラン ’21 税込3,520円
販売中36点レモンクリーム、樽風味、品ある、生姜、ナッツ、ハチミツ、熟している、オレンジ、にが旨味、きれい、生木、辛さ、シャープ
No.6オーストラリアコールドストリーム・ヒルズ ザ・ヒルズ シャルドネ ヤラ・ヴァレー ’21 税込3,630円
 34点干し草、プリン、ハーブ、青草、辛口、果実柔らかで練れた酸、マンゴープリン、塩味、海藻、複雑、パイン、潮風
No.7フランスド・ヴィレーヌ ブーズロン ’17 税込3,960円
販売中31点チョーク、樹脂、ローリエ、シェリーの香り、ハチミツ、シャープさと少し練れた味、アリゴテっぽいけど上質、プラム、柔らか、苦み、ミネラル、苦み、リンゴ
No.8フランスヴァンサン・レディ ブルゴーニュ アリゴテ レ・サヴィゴテ ’21 税込7,040円
 31点ナッツ、揮発性、オイル、ペンキ、インク、バナナ、花、甘味と鋭い酸、ミネラル辛さ、リンゴ、芯、苦み、リンゴ、凝縮、レモン
No.9フランスルー・デュモン レア・セレクション ブルゴーニュ ブラン ’11 税込4,100円
 40点 古桶、リンゴ、革、アニマ、ふくよか果実と練れた酸、飲み頃の旨味、調和、乳酸、アップルパイ、凝縮、アフター、バランス良、ナッツ
No.10フランスバロン・ダヴラン ブルゴーニュ ロゼ ’22 税込3,960円
販売中32点白コショウ、甘味と辛さ、苦み、きれい、スグリ、ミネラル、チェリー、シンプル、アルコール辛さ
No.11フランスラウル・クレルジェ ピノ・ノワール V.V. IGP イル・ド・ボーテ ’22 税込1,925円
 40点MC、赤い果実、カシスブルーベリー、素直、チャーミング、スミレ、チェリー、果実と酸メリハリ、火山性の土、クランベリー、フランボワ、茎、スパイス、タンニン、新聞紙、凝縮、いちごジャム
No.12フランスジョルジュ・デコンブ ボージョレ・ヴィラージュ キュヴェ・ジジ ’19 税込2,530円
販売中40点スミレ、フランボワ、黒コショウ、ナチュール感、果実味ふくよか、スケール感、ブラックベリー、果実味しっかり、梅、酸しっかり、いちご
No.13オーストラリアコールドストリーム・ヒルズ ザ・ヒルズ ピノ・ノワール ヤラ・ヴァレー ’21 税込3,630円
 35点チェリー、シナモン、ヴァニラ、いちご、シロップ、細かなタンニン、辛さ、ココア、ミルクティー、ローズヒッ、スパイス辛さ、ダークチェリー、カカオ、旨い、日向の縁側の香り
No.14フランスセリニー サヴィニ・レ・ボーヌ セリニシム ’20 税込5,720円
販売中32点

シロップ、マヌカハニー、ペンキ、濃いけどシンプル、インパクト、黒スグリ、タンニン細か、果皮の味しっかり、麦、ピノのアパッシメントみたい、ウスターソース

No.15フランスジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ ボーヌ 1er ペルチュイゾ ’14 税込7,260円
 35点ドライフルーツ、チェリー、スモーク、ペンキ、スモーキー、果実と酸、タンニン、メリハリ、タンニンしっかり、スパイス、キノコ、ブケ、ドライバナナチップ

 

テイスティングレポート 2024.3.22(北海道)


※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1日本はこだてワイン 北海道100 バッカス ’22 税込2,200円
 31点青バナナ、サイダー、メロン、マスカット、ふくよか果実、酸有、辛さ、白桃
No.2日本十勝ワイン セイオロサム 白 ’22 税込2,420円
 29点ミント、ライチ、果実と酸豊か、アフターに辛さ残る、ラムネ、シャープな酸、柑橘皮、爽やか、苦み
No.3日本さっぽろワイン ソービニオン・ブラン・オレンジ ’22 税込2,300円
 29点ミント、柑橘、レモンピール、大豆を煮た香り、コンソメ、塩味、苦みは穏やか、フレッシュハーブ、酸しっかり、グレープフルーツ
No.4日本リタファーム 十六夜(イザヨイ) ナイアガラ 自然発酵 ’23 税込2,673円
販売中25点シャインマスカット、シンプル、苦み、ジュースっぽい、コリアンダー
No.5日本リタファームム 十六夜(イザヨイ) 旅路 自然発酵 ’23 税込2,673円
 30点生姜、ガリ、カツゲン、のど飴、アフターに辛さ、皮ごと食べた葡萄、苦み
No.6日本リタファーム 十六夜(イザヨイ) デラウェア オレンジ ’23 税込2,673円
 21点揮発性、セメダイン、パンの生地の香り、熟したバナナ、複雑さ
No.7日本タキザワ・ワイナリー デラウェア オレンジ サン・スーフル・アジュテ ’23 税込2,860円
 30点クリーンな香り、少し食用感、辛口、グレープフルーツの皮、きれい、ミネラル、にが旨味、シンプル
No.8日本リタファーム タルデラ・バタフライ  (デラウェア木樽醗酵) ’23 税込2,970円
 23点揮発性、漬物、苦み、ヨーグルト、アルコール感、酸化、フルーツビネガー
No.9日本ラン・セッカ Pon Nitay(ポン・ニタイ) 余市 ’22 税込3,850円
 36点ジャスミン、紅茶、ライム、種からのタンニン、複雑さ、黒糖、パイン、杏、苦み、スパイス辛さ、ナッツ、ゼラニウム
No.10日本はこだてワイン 北海道100 ドルンフェルダー ’22 税込2,200円
販売中31点インク、ブルーベリー、MC、スモーク、クリームチーズ、細かなタンニン調和、にが辛さ、ヨーグルト、コショウ、シェーブルチーズ
No.11日本十勝ワイン セイオロサム 赤 ’20 税込2,420円
 31点白コショウ、ヴァニラ、果実味と酸、タンニン、赤ワインらしいバランス、上手、熟成感
No.12日本北海道ワイン 葡萄作りの匠 田崎正伸 ピノ・ノワール ’22 税込2,761円
販売中29点フルーツドロップ、瓜、漬物、果実と酸、青さ、黒コショウ、酸が弱い、イチゴの味、辛さ目立つ
No.13日本北海道ワイン 鶴沼 ロンド ’21 税込2,761円
 30点

シロップ、シナモン、オレンジ、インク、柔らか果実、酸・タンニンおだやか、濃いけどニュートラル、シンプル、ふくよか

No.14日本ラン・セッカ Koyachi(コヤチ) パストゥグラン 余市 ’22 税込3,740円
 30点ヴァニラ、クランベリー、しば漬け、少し豆、紫蘇、熟したバナナ、梅、果実と酸豊か、苦み、酸心地よい、青さ、枝豆
No.15日本キャメルファーム キャメル ドルチェ 税込2,970円
販売中25点なめし革、ビネガー、薬品

 

 

テイスティングレポート 2024.3.15(イタリア)

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番号産地商品名、予定販売価格
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No.1イタリアテッレ・チェヴィコ ヴィティージェ シャルドネ ルビコーネ  税込936円
販売中31点ミント、樹脂、シトラス、パイン、クリーム、桃、ミネラル、やさしいレモン、バランス良、メリハリ
No.2イタリアフェウド・モナチ フィアーノ サレント ビアンコ ’21 税込1,650円
販売中33点ドライフルーツ、ハーブ、キャラメル、洋梨、ジャスミン、ビワ、ボリューム感たっぷり
No.3イタリアアルテジーノ ビアンコ IGT トスカーナ ’19 税込2,090円
販売中32点灯油、オリーブオイル、シトラス、白コショウ、ふくよか、柔らか、酸穏やか
No.4イタリア

カンティーナ・ヴァッレ・イサルコ ケルナー アリストス アルト・アディジェ・ヴァッレ・イサル ’20 税込3,630円

販売中33点ミント、コンデンスミルク、ハーブ、アロエ、灯油、ビール、レモンの酸、きれいな果実味、すだち、ミネラル、柑橘の皮
No.5イタリアテッレ・ベンティヴォーリオ シャルドネ スプマンテ ブリュット 税込2,310円
 31点アーモンドの内側、酵母、シトラス、苦み、クリーミーな泡、酸控えめ、桃
No.6イタリアレ・コンテッセ プロセッコ エクストラ・ドライ トレヴィーソ 税込2,365円
 30点青リンゴ、梨、和三盆、トニック、ミネラル、メリハリ、ミツの甘さ
No.7イタリアテッレ・チェヴィコ ロッソ IGT ルビコーネ 税込1,210円
販売中35点カカオ、スモーク、コーヒー、フランボワのコンポート、血、ミント系、甘い香り、インパクト、バランス良、ドライフルーツ、タニック、土、樹脂
No.8イタリアテッレ・チェヴィコ ヴィティージェ ピノ・ネーロ ヴェネト 税込1,156円
販売中33点いちごジャム、ほおずき、黒コショウ、フランボワ、さわやかピノ、溌剌、飲みやすい、ゴクゴク系
No.9イタリアカーサ・ヴィニロニア アパッシメント プーリャ ’21 税込1,870円
 34点チョコ、コーヒー、牛乳、チェリー、タール、スパイス、プルーン、果実味ふくよか、ドライフルーツ、チェリー
No.10イタリアウマニ・ロンキ ヨーリオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ ’20 税込2,350円
販売中30点タール、アニマル、インク、シンナー、カカオ、果実味よりアルコール辛さ、タンニン、バランス良
No.11イタリアローザ・デル・オルモ バルバレスコ ’19 税込2,750円
 25点イチゴ、チェリー
No.12イタリアローザ・デル・オルモ バローロ ’19 税込3,300円
 27点ほおずき、果実とタンニンと苦み、
No.13イタリアベッレンダ コントラーダ・ディ・コンチェニゴ・ロッソ ’13 税込2,900円
販売中34点きのこ、タール、コーヒー、レーズン、イチゴジャム、インク、やわらか、カベルネの骨格とメルロの舌触り、複雑さ、熟成ボルドー風
No.14イタリアアルチェーノ キャンティ・クラッシコ・レゼルヴァ ’18 税込5,500円
 25点タール、ドライフルーツ、黒系果実、凝縮、イタリアっぽいタンニン、青さ、キャンディ、スパイス辛さ、キニーネ
No.15イタリアカ・マルカンダ マガーリ ボルゲリ ’21 税込10,500円
販売中34点

ブルーベリー、すみれ、白コショウ、カシス、MC、キメ細か、果実味澄んでいる、タンニン細か、きれい、上質、品があ

 

テイスティングレポート 2024.3.8(南仏、他)



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番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1フランスオリヴィエ・コスト レア カリニャン・ブラン VdF ’22 税込2,145円
 32点アロエ、メロン、ライム、マリメロ、サイダー、洋梨、ミネラル、柑橘の皮、ミネラル、苦み、酸味、キレ、フレッシュ苦み、グレープフルーツの皮、グズベリー
No.2フランスドメーヌ・デュ・モンコー エイタ ブラン IGP ピレネー・アトランティック ’22 税込3,190円
販売中38点きゅうり、ライム、メロン、塩味、複雑、桃、やや辛口、ふくよか、オレンジ、メロン、酸にキレ、石灰、まろやか、甘味
No.3フランスオー・マラン ロゼ グルマン ’21 税込1,210円
 28点スイカ、チェリー、ほおずき、イチゴ、オレンジ、みかん、クローブ、きれい
No.4フランスオリヴィエ・コスト スターズ ビオロジック・ロゼ VdF ’22 税込2,145円
 33点水飴、りんご、にが旨味、やや辛口、イチゴ、バランス良、パイン飴、酸しっかり、きれい、フレッシュ
No.5フランスオリヴィエ・コスト オレンジ・スター VdF ’22 税込2,420円
 35点紅茶飴、コショウ、オレンジピール、アールグレイ、金木犀、柑橘の果実味、爽やかな酸、タンニン、ジンジャー、杏、きれい、しば漬け、金柑、ライムの苦み、七味唐辛子
No.6フランスプティ・ボノーム ピプレット ヴァン・ド・フランス ’22 税込3,410円
 29点フランボワ、チェリー、インク、イチゴ、木、フランボワ、ザクロ、スパイス辛さ、茎、MLF、苦み、粉末のオレンジジュース
No.7スペインマルケス・デ・カセレス クリアンサ ヴェンディミア・セレクシオナーダ リオハ 375ml ’17 税込1,210円
販売中34点ドライフルーツ、ゴム、クランベリー、果実味とタンニンしっかり、複雑、ふくよか、飲み頃、スパイス、バランス良
No.8フランスジャン・リュック・コロンボ コート・デュ・ローヌ ルージュ レ・ザベイユ ’21 税込1,760円
販売中34点

シナモン、ブルーベリー、生プルーン、黒コショウ、シナモン、MC、細かなタンニン、きれい、澄んでいる

No.9フランスオリヴィエ・コスト スターズ サンソー IGP ペイ・ドック ’20 税込1,925円
 30点スミレ、黒コショウ、爽やか、ザクロジュース、スパイス、ブルーベリー、にが辛さ、、きれい、じゃんじゃん飲めそう、魚卵
No.10フランスオリヴィエ・コスト オールド・スター カリニャン・ノワール IGP ペイ・ドック ’20 税込1,925円
 30点素直な果実味とタンニン、ホットな辛さ、ロゼみたい、地酒っぽさ、塩味
No.11フランスカン・レーヴ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ガダーニュ ’19 税込2,200円
 32点墨汁、樽少々、納豆、スミレ、スパイス、細かなタンニン、シナモン、クローブ、良いパプみたい、ボリューム
No.12フランスジャン・マルク・ラファージュ キュヴェ・オーセンティック IGP コート・デュ・ルーション ’21 税込2,310円
 37点スミレ、ブラックベリー、コショウ辛さ、凝縮、フレッシュ、若い、ホットな辛さ、細かなタンニン、格上、バランス良、インパクト有、アルコール、ミネラル、オレンジ
No.13フランスプティ・ボノーム カルーゼル ヴァン・ド・フランス ’22 税込3,740円
 29点青のり、リンゴ酢、クルミ、干したベリー、タンニン、若い、果実とタンニン、旨味出そう、独自の味、アニマル
No.14フランスマチュ・バレー クローズ・エルミタージュ エ・ラ・バニエル ルージュ ’21 税込4,400円
販売中38点シナモン、スミレ、ブラッドオレンジ、ふくよか果実、妖艶、スパイス、シナモン、インパクト有、酸しっかり、ブラッドオレンジ、シナモンスティック、若い、茎、アニマル、旨味、なめらか、素敵
No.15フランスドメーヌ・ロッシュ ケランヌ ルージュ ラ・ブスケット ’20 税込5,060円
販売中34点アルコール、熟した香り、凝縮、果実味、ヒリヒリする辛さ、甘味有、セミドライプルーン、シロップ、スパイス、パワフル