タキザワ・ワイナリー 風の畑 ソーヴィニヨン・ブラン マセレ 2024年 750ml 税込5,720円
Takizawa Winery Kazenohatake Sauvignon Blanc Macere
三笠市の自社農園産ソーヴィニヨン・ブランを使用した辛口の白ワインになります。非常に天候に恵まれた２０２４年産のソーヴィニヨンブランを、約１週間果皮と果汁を漬け込んで醸造することで、豊かな果実味と奥行きのある味わいに仕上げました。ブラッドオレンジを思わせる豊潤な柑橘の香りが特徴的で、ソーヴィニヨンブランらしい爽やかさに加え、果皮由来のほのかなコクと複雑さもお楽しみいただけます。豊かな果実味とコク、そして余韻を彩る酸味のバランスが良く、食事との相性も抜群です。魚介料理から鶏肉料理まで幅広いシチュエーションで楽しんでいただける一本となっています。