テイスティングレポート 2024.10.18(カリフォルニア、他)

※表の見方↓

番号 産地 商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無 点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点) コメント

 

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 アメリカ サミュエル・リンゼイ シャルドネ カリフォルニア ’21 税込1,980円
  30点 樹脂、アメリカンオーク、果実味凝縮、甘さとアルコール辛さ、リンゴの芯、パイン
No.2 アメリカ サミュエル・リンゼイ ピノ・グリージョ カリフォルニア ’22 税込1,980円
 

30点

杏仁豆腐、ミカンの缶詰、青リンゴ、青リンゴ、果実と酸、メリハリ、アプリコット、ミツ

No.3 アメリカ ハイヴ&ハニー リースリング モントレー ’23 税込2,310円
  33点 ミント、オイル、ジャスミン、トロピカル、果実と酸、パイン、パッションフルーツ、マンゴー
No.4 南アフリカ スプリングフィールド メソッド・アンシアン シャルドネ ロバートソン ’20 税込7,810円
  34点 栗、粘土、スモーク、完熟した果実、酸、にが旨味、柑橘皮、レモンピール、ピート、複雑さ
No.5 アメリカ サミュエル・リンゼイ ピノ・ノワール カリフォルニア ’22 税込1,980円
  26点 ヨードチンキ、茎、スパイス、薬品っぽい香り、甘味、シロップ、イチゴチョコ、ヨーグルト、甘さ、ジンファンデルっぽい
No.6 アメリカ ジ・アトム ピノ・ノワール カリフォルニア ’22 税込2,310円
  28点 イチゴシロップ、干した香り、ジンファンデルっぽい、甘さとアルコール辛さ、ヒリヒリ辛い、干した味、クローブ、コショウ
No.7 アメリカ サミュエル・リンゼイ レッド・ブレンド カリフォルニア ’20 税込1,980円
  27点 フランボワ、カシス、鉛筆、果実味とタンニン、バランス良、柔らか、黒コショウ、バランス良、小さくまとまる、苦み目立つ
No.8 アメリカ サミュエル・リンゼイ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア ’20 税込1,980円
  26点 ドライフルーツ、シナモン、鉛筆、甘さと辛さ、爽やかな酸、チェリー、カシス、苦み
No.9 アメリカ ジョッシュ・セラーズ ジンファンデル ロダイ ’22 税込2,860円
  30点 紫蘇、甘味、青のり、苦み、濃さはある、茎、ブルーベリージャム、ドライクランベリー、にが辛さ
No.10 アメリカ ジョッシュ・セラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア ’21 税込2,860円
  30点 甘さとにが旨味、スミレっぽい産、アフター爽やか、革とゴム、レーズン、クランベリー、クローブ、渋み
No.11 アルゼンチン ボデガ・チャクラ バルダ ’22 税込4,350円
  32点 グレナディン、イチゴミルク、スモモ、チェリー、旨味出そう、澄んだ産、品ある、シンプル、酸がつややか
No.12 チリ ラポストール キュヴェ・アレクサンドル カルメネール コルチャグア・ヴァレー ’20 税込3,850円
10/25入荷予定 36点

シロップ、タール、小動物、プラム、コーヒー、タンニン細か、アフターにアルコール辛さ、インク、インパクト、ストレート

No.13 アメリカ マイケル・ポザーン カベルネ・ソーヴィニヨン ヨント・ミル・ハウス ’20 税込4,500円
10/25入荷予定 35点 フランボワ、カシス、濃くない、タンニンが細かい、苦み、シンプル、澄んだ果実味、甘さ
No.14 チリ フェルナンド・アルメダ ミラヴォロ セントラル・ヴァレー ’18 税込5,940円
販売中 34点 白ゴマ、ピノっぽい、プラム、チェリー、果実味、瑞々しい酸、独自、梅、旨味、チリっぽくない、グルジアワインっぽい、ショウノウ
No.15 アメリカ サンドラー ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー・ヴァレー キュヴェ・海老原 ’23 税込9,790円
  34点 ほおずき、チェリー、フルーツドロップ、スモーク、甘さ、アルコール、辛さ、にが辛さ、イチゴショートケーキ、上質、サントネみたい、和食と合いそう