テイスティングレポート 2024.11.15(イタリア)

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番号 産地 商品名、予定販売価格
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※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 イタリア ネコーロ グリッロ・アパッシメント シチリア ’23 税込1,650円
販売中 32点 石灰、菊、シトラス、樹脂、アプリコット、青リンゴ、辛口、甘味と苦み、ミネラル、杏、金属、酸有、梅、インパクト有、茎、ミカンの皮
No.2 イタリア カンティーナ・ディ・ソロパーカ サンニオ ファランギーナ ブラック・ラベル ’22 税込2,090円
販売中 33点 アロエ、青リンゴ、ハーブ、甘味、辛さと酸と苦み、インパクト有、南っぽくない、クリスピー、フルーティ、酸しっかり、梅、蜜、白コショウ、アロエ、グズベリー
No.3 イタリア レ・コンテッセ ピノ・グリージョ ヴェネズィエ 税込2,150円
  35点 落花生、梨、シトラス、リーキ、金柑、リンゴの果実味、酸ハツラツ、アロエ、メリハリ、北の味、リンゴのミツ、リンゴの皮、菊の花、ミネラル
No.4 イタリア ムルゴ エトナ・ビアンコ ’22 税込2,544円
11月26日入荷予定 36点 玉ねぎ、金属、シトラス、ライム、梨、爽やかアロエ、果実と酸、ミネラル、独自、涼しさ、リンゴ、鋭い酸、レモン、苦み、バナナ、酸が心地いい
No.5 イタリア カンティーナ・オルソーニャ スピリタス・テッレ アブルッツォ・ペコリーノ ’21 税込2,860円
  31点 ロウソク、赤リンゴ、キャベツ、ジュニパーベリー、シトラス、柔らか、果実と酸、ふくよかさ、爽やかさ、杏、バランス良、練れた風味、タンポポの苦み、澄んでいる
No.6 イタリア レ・ヴェルツーレ ナトゥラルメンテ ビアンコ ’22 税込4,100円
  30点 アップルビネガー、スイカ、トウモロコシ、酢酸、すりリンゴ、過熟感、澄んでいる、ナチュラルシードル、酸化ニュアンス、メロン
No.7 イタリア ルナガイア ジビッボ・オレンジ マガンザ シチリア ’22 税込2,200円
販売中 39点 アンズ、スパイス、紅茶飴、杏、ハーブ、カレースパイス、バレンシアオレンジ、白桃、わずかに甘味、果実味、にが旨味、ドライアプリコット、シナモン、安い、面白い、オレンジの苦み、リンゴの蜜、白コショウ、粘性、ミカン
No.8 イタリア カンティーナ・オルソーニャ スピリタス・テッレ マルヴァジア IGP テッレ・ディ・キエティ ’22 税込2,860円
  35点 紅茶飴、イチゴシロップ、コショウ、オレンジ風味、ふくよかさ、アフター素直、杏、トニックウォーター、ミカン、カラメル、凝縮、酸、ミネラル、メロン、アルコール
No.9 イタリア カンティーナ・オルソーニャ スピリタス・テッレ マルヴァジア IGP テッレ・ディ・キエティ ’21 税込2,860円
  31点 オレンジジャム、マーマレード、オレンジジュース、タンニン、独自、紅茶飴、乳酸、練れた風味
No.10 イタリア チェビコ アポリナーレ ランブルスコ レッド ドライ 税込1,100円
販売中 31点 フランボワ、インク、クローヴ、MC、ほのかな甘み、カシス、イチゴジャム、タンニン細か、酸味料、キャンディ、チョーク、石灰
No.11 イタリア アル&ディレ ピノ・ネーロ デッレ・ヴェネズィエ ’18 税込1,760円
販売中 34点 リンゴの種、青さ、ザクロ、細かなタンニン、練れた味、茎、チェリー、ほおずき、土、樹皮、きのこピノっぽくない、スパイス辛さ、リンゴ、楽しめる青さ
No.12 イタリア モリフファームズ マンドリオーロ マレンマ・トスカーナ ’22 税込2,090円
  31点

グレナディン、粘土、タール、黒糖、土、果実とタンニン、クランベリー、コショウ、スパイシー、鉄、薄めたイチゴシロップ、渋硬いタンニン

No.13 イタリア カンティーナ・ディ・ソロパーカ サンニオ アリアニコ ブラック・ラベル ’20 税込2,090円
販売中 32点 墨汁、タール、ジャスミン、茎、インク、タンニン、強さ、ハツラツ、若い味、ブラックベリー、あんこ、ドライフルーツ、味は赤系果実、辛さ、コショウ
No.14 イタリア ヴァルヴァリオーネ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア パパーレ ’21 税込3,520円
  31点 タール、きのこ、シナモン、ドライプルーン、コーヒー豆、甘味と苦み、高い、アフターに酸、ブラックベリー、タンニン、干した感じ、インパクト、ブルーベリー
No.15 イタリア レ・ヴェルツーレ ナトゥラルメンテ ロッソ ’22 税込4,100円
  32点 アニマル、チェリー、土、ミカンの皮、黒糖、スミレ、涼し気、ジュニパーベリー、タニック、アニマル、インク、アルコール、チェリー、タンニン、カリフォルニアのピノみたい、収斂性、苦み