テイスティングレポート 2025.9.5(南仏、他)

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番号 産地 商品名、予定販売価格
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※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 フランス オリオル シセロン アルバリーニョ IGP ペイ・オード ’18 税込1,760円
  32点 ミント、h-アブ、カボ、辛口、果実と苦旨味、酸がきれい、複雑さ、やわらか、きれい、アルコール辛さ
No.2 フランス ヴィニュ・ルラック コート・ド・タルヌ ブラン コロンバール・ソーヴィニヨン ’21 税込2,090円
  38点 瓜、アロエ、柑橘皮、木の芽、石灰、果実味凝縮、瑞々しい、酸メリハリ、レモン、爽やか、乳酸とリンゴ酸
No.3 フランス フェリーヌ・ジュルダン レ・フリュイテ ヴァンン・ド・ペイ レロー ’24 税込2,310円
  31点 柑橘の皮、白い花、桃、ラムネ、辛口、果実味ふくよか、金っ気、きれい、複雑
No.4 フランス Ch ダケリア リラック ブラン ’21 税込2,860円
  37点 石、バター、コーン、果実味と辛さ、ミネラル、樽の甘味、品ある、きれい、なめらか、凝縮、とろみ、上質、瓜、ポテンシャル
No.5 フランス カーヴ・ド・ショーターニュ ジャッケール サヴォワ ’23 税込2,860円
  33点 カボス、青リンゴ、レモン、シャープな酸、ハツラツ、凝縮、熟している、フレッシュ果実
No.6 フランス ギュンテ・シェロー グラン・フィエフ・ド・ラ・コルムレ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ ’21 税込3,630円
  34点

完熟感、詰まっている、ミネラル、澄んでいる、上質、ふくよか、凝縮、メロン、ニュートラル、きれい

No.7 フランス ドメーヌ・ド・マタリス マッキア コート・デュ・ローヌ ブラン ’24 税込3,850円
  36点 桃、しいたけ、黒麹、チューインガム、ネクター、ミネラル、苦旨味、ふくよか、スパイス感、ポテンシャル
No.8 フランス ヴィニュ・ルラック コート・ド・タルヌ ルージュ デュラス カベルネ ’19 税込2,090円
  37点 タール、シロップ、インク、ブラックベリー、果実とアルコール辛さ、キメ細か、タンニン細か、やわらか、なめらか、乳製品、スパイス辛さ、シロップ感、白コショウ
No.9 フランス ジヴォーダン コート・デュ・ローヌ エリーズ ルージュ ’22 税込2,585円
  34点 グレナディン、枯葉、スパイス、ローリエ、チェリー、アルコール辛さ、熟成感、濃度ではないタイプ、複雑、ブルーベリー、雑味ない、乳酸、スパイス辛さ
No.10 フランス ラ・バスティード・サン・ヴァンサン マドモワゼル ガランス ヴォークリューズ ’23 税込2,695円
  37点 シナモン、チェリー、スパイス、シソ、梅、コショウ、果実味ふくよか、辛さとスパイス感、強さ、カシス、ブルーベリー、ドライフルーツ、フレッシュ
No.11 フランス カーヴ・ド・ショーターニュ ピノ・ノワール サヴォワ ’23 税込2,860円
  30点 チェリー、スm-ク、ほうずき、プラム、酸、細かなタンニン、ロゼと赤の間、インク、辛さ
No.12 フランス カーヴ・ド・ショーターニュ モンドゥース サヴォワ ’23 税込2,860円
  30点 ほうずき、リンゴ、フランボワ、チェリー、細かなタンニン豊か、塩味、酸有
No.13 フランス ラ・バスティード・サン・ヴァンサン コート・デュ・ローヌ ルージュ ’23 税込3,135円
  35点 硫黄、シャルトリューズ黄、ブラックペッパー、果実味、チェリーシロップ、梅、スパイス感、凝縮、タンニン細か、辛さ、旨い、ハーブ
No.14 フランス ドメーヌ・ピック・ジョアン コリウール ルージュ ’18 税込3,300円
  30点 桶、味噌、プラム、チェリー、アルコール、ジンファンデルみたい、アメリカンオーク
No.15 フランス ドメーヌ・ド・マタリス ジャンヌー V.d.F ’24 税込3,520円
  30点 粉末のイチゴジュース、ドロップ、チューインガム、フルーティ、紅茶のタンニン、甘味