ミソノ･ヴィンヤード ピノ･ノワール ブロックＡ 2024
Misono Vineyard Pinot Noir Block-A 2024
タイプ：赤ワイン Red Wine
産地：日本 北海道 余市町
Yoichi Hokkaico Japan
グラス ５０ml ￥１,０００（税込）
ミソノ･ヴィンヤードは日本有数のワイン愛好家の松村宗雄氏が、２０２１年に北海道に開設した余市町で１５番目のワイナリー。自社圃場の下部ＢＬＯＣＫ-Ａの３クローン（ＭＶ６、７７７、１１５）から造られたワインです。赤系果実の奥に出汁・うま味を感じます。冷涼さから来る細く長い酸と、ふわっと昇る長めの余韻が好印象。ＢＬＯＣＫ-Ａの表土の厚さ と 夕方の日照の長さから、豊満でジューシーに感じます。２年程度の瓶熟成を経ると、酸と果実のバランスが取れて、更に美味しく召し上がって頂けると思います。ピノ･ノワール種１００％。