2026年5月2日(土)

１９８０年にプイィ･フュイッセの一部、ヴェルジッソン村に設立されたワイナリー。化学肥料は使わず、除草剤も極力使用せず、病気から葡萄の樹を守る際にも人工的なものは極力避けて天然由来またはオーガニックの薬剤を使用しています。発酵はオーク樽(MLF有)で行い、１２ヶ月のオーク樽熟成(２２８L、新樽２０％)。カレットのフラグシップであるレ・クレは、斜面中腹にある南向きの畑で、２０２０年より１級に昇格を果たしています。スパイス香も含んだ芳醇で複雑な香りがあり、アタックのしっかりした厚みのある味わいで、硬質で繊細な酸が全体を引き締めています。

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ボルドーの名門、シャトー･パルメを所有するシシェル社が自信をもって送り出す超有名シャトーの秘蔵ワイン。シャトー名は明かせませんが、シシェル社がシャトーから樽でワインを買い取り自社で瓶詰したもので、クオリティーの高さは間違いありません。メドック地区の中でも特にエレガントで洗練されたワインを多く生み出すマルゴー村。その中の格付けシャトーのひとつから樽を買い取りした“シシェル マルゴー”です。熟したカシス、プラム、ブラックチェリー、スミレ、甘草、ナツメグを想わせる香り。芳醇な果実味に、豊かで滑らかな酸味が調和し、シルキーな渋味が長く続き、柔らかさの中に優美さも感じ取れるマルゴーらしいエレガントな赤ワイン。カベルネ･ソーヴィニヨン種５０％。、メルロ種４５％、プティ･ヴェルド種５％。