テイスティングレポート 2024.7.26(色々)

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番号 産地 商品名、予定販売価格
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※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 販売中 ザックス リート・パンツゥアン グリューナー・フェルトリーナー カンプタール レゼルヴェ ’22 税込2,750円
  36点 リンゴ、洋梨、青ミカン、ハーブ、ビワ、果実とミネラル、白コショウのアフター、ほろにが、澄んでいる、若い、スモーク、柑橘皮
No.2   シュロス・フォルラーツ リースリング QbA トロッケン ラインガウ ’21 税込2,800円
  38点 リンゴ、ペトローン、桃、甘味、酸、メリハリ、レモン、プラム、凝縮、酸の心地よさ、塩味、レモン、魚に合いそう
No.3   ドメーヌ・エブラン フークス ピノ・ブラン アルザス ’20 税込3,300円
  35点 枝豆、夏ミカン、柑橘、わずかに甘味、にが旨味、辛さ、凝縮、練れた味、アルコール辛さ
No.4 販売中 ポール・ブランク リースリング アルザス ’22 税込3,410円
  36点

ミント、弱いペトロール、柑橘、リンゴ、果実味、ミネラル、ヒリヒリする刺激、なめらか、クリーン、上質な果実、舌に残る、ほろ苦い

No.5   ロレ サヴァニャン ウイユ アルボワ ’21 税込4,400円
  36点 革、フロール、少し酸化、バター、果実と練れた酸、ピリ辛さ、少し複雑、アモンティリャード、酸ミネラル、ホットレモネード、シェーヴル
No.6 販売中 ストリ・マラニ ルカツィテリ ’20 税込3,190円
  38点

紅茶、オレンジ、シェーブル、シナモン、ハーブ、スパイス、タンニン、複雑、キメ細か、しょうのう、収斂性、辛さ、土、スパイシー

No.7   ドメーヌ・エブラン リースリング キュヴェ・クララ アルザス ’15 税込5,700円
  30点 シェーブル、ペトロール、ミツ、リンゴ、甘味、こなれた酸、練れた味わい、ハチミツ、にが辛い、ペトロール、タンニン、苦み
No.8 販売中 ザックス ゲルバー・ムスカテラー ’22 税込2,640円
  34点 瑞々しい、マスカット、レモン、アロエ、ポカリ、澄んだ酸、果実と酸、メリハリ、すだち、カボス、レモン水
No.9 販売中 ザックス スパークリング グリューナー・フェルトリーナー 税込2,310円
  29点

アロエ、ネギ、わずかに甘味、にが旨味、ニュートラル、青リンゴ、桃、プロセッコみたい

No.10   モン・ル・ヴュー ウイユ・ドゥ・ペルドリ タルテニャン スイス ’22 税込4,400円
  29点 アロマ弱い、いちごジュース、少し辛さ、ミネラル、柔らか、ふくよか、シンプル、チェリー、ニュートラル、スイカ
No.11 販売中 ジャン・ルイ・ティソ アルボワ プールサール ’22 税込3,410円
  32点 オンコの実、バター、果実とタンニン、松脂、タンニン、ビワ、チェリー、カカオ、出汁、小豆の香り、渋苦み
No.12   ロレ トラディション ルージュ アルボワ ’21 税込3,520円
  35点 オンコの実、シナモン、柔らか、うす旨系、ほろ苦さ、チェリー、アルコール辛さ、ブラックベリー、キメ細か、にが旨味、タンニン
No.13 販売中 ジャン・ルイ・ティソ アルボワ トゥルソー ’19 税込3,630円
  31点 ヨードチンキ、フランボワ、にが辛さ、果実味、収斂性、タンニン、苦み
No.14   ロレ トルソー ルージュ アルボワ ’20 税込4,400円
  33点 フランボワ、柔らか果実、チェリー、タンニン残る、ホットな辛さ、きれい、スパイシー、キメ細か
No.15 販売中 モン・ル・ヴュー ピノ・ノワール タルテニャン スイス ’22 税込4,950円
  31点 チェリーと酸、にが旨味、ハーブ、タイム、タンニン、かつお、出汁、ブルーベリー、フランボワ、マスカットベリーAみたい