ジェラール･ペラゾー ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2022
Housui Winery Ricca Sparkling 2022
タイプ：赤ワイン Red Wine
産地：フランス ブルゴーニュ
Bourgogne France
グラス ５０ml ￥７００（税込）
当主はモレ･サン･ドニ村の名家グロフィエ家の出身で、１００年以上に渡り代々受け継がれてきた綺羅星のごとき優良畑をドメーヌ･グロフィエより相続し、伝統を守りながら家族経営で切り盛りしています。１９７１年、１９７２年、１９７９年、１９８０年に植樹された古木のピノ･ノワールを使用。土壌は粘土石灰質。除梗率１００％で、ステンレスタンクにて発酵・熟成されたピュアな果実味が楽しめるドメーヌの入門ワイン。