テイスティングレポート 2025.8.22(ブルゴーニュ、他)

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番号 産地 商品名、予定販売価格
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※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 フランス マシャール・ド・グラモン ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエルジュ・ロメンヌ ’23 税込4,290円
販売中 37点 瓜、柑橘、ナッツ、リンゴの果実、酸、ミネラル、石灰、バランス良、ふっくら、生木、ヴァニラ、オレンジ、アルコール、カリフォルニア風、ほろ苦み、樹脂、バター
No.2 フランス ベルトラン・アンブロワーズ ブルゴーニュ コート・ドール ブラン 1/2 ’21 税込2,420円
  33点 熟した香り、石灰、魚の骨、樹脂、ナッツ、ミント、果実と酸、引き締まった味、レモン、パイン、上質、桃
No.3 フランス フィリップ・ル・アルディ コート・ドール ブラン クロ・ド・ラ・シェーズ・デュー 1/2 ’19 税込2,200円
  34点 ナッツ、ドライフルーツ、パイン、キャラメル、ふくよか、ミネラル感で引き締まっている、複雑、飲み頃、キャラメル、パイン
No.4 フランス メゾン・シャンピー リュリー ブラン ’23 税込6,490円
  34点 瓜、青肉、メロン、青リンゴ、ヴァニラ、凝縮、ミネラル、熟しているけど爽やか、ナッツ
No.5 アメリカ ケラー・エステート シャルドネ ラ・クルーズ・ヴィンヤード ソノマ・コースト ’14 税込5,500円
販売中 33点 ドライフルーツ、ナッツ、コーン、引き締まった果実味、苦み、複雑さ、茹でたキャベツ、キャラメル、アーモンド、乳酸、アルコール辛さ、バター
No.6 チリ シグノス・デ・オリヘン ピノ・ノワール カサブランカ・ヴァレー ’21 税込3,025円
  30点 ドライフルーツ、革、血、プラム、果実味硬く感じる、苦み、ドライチェリー、プラム、えぐみ
No.7 フランス ギィ・シモン・エ・フィス オート・コート・ド・ニュイ ピノ・ノワール ’22 税込3,630円
販売中 34点

インク、桃、ミント、果実味とタンニン、ふくよか、やわらか、辛さ、バランス良、伝統的、コショウ、涼し気な香り、瑞々しいチェリー、海苔、プラム

No.8 フランス ギィ・シモン・エ・フィス オート・コート・ド・ニュイ ピノ・ノワール フュ・ド・シェーヌ ’22 税込3,960円
販売中 35点 インク、シナモン、フランボワ、昆布、桃、ガラナ、ヴァニラ、果実とタンニン、バランス良、上質、バランス良、コショウ
No.9 フランス ポール・ブルケール ピノ・ノワール 18 モワ ヴィエイ・アン・フュ・ド・シェーヌ アルザス  税込3,850円
  30点 タール、焼いたナス、スイカ、スモーク、牧草、ジャムっぽい果実味、アルコール辛さ、タンニン、樽に負けている
No.10 フランス シャトノワ ムヌトゥ・サロン トラディション ルージュ ’22 税込4,290円
販売中 34点 フランボワ、タール、墨汁、果実甘味、タンニン、酸、チェリージャム、甘味、タンニン、ポテンシャル、鉄、アルコール辛さ、ダークチェリー
No.11 ドイツ キューリング・ジロー シュペートブルグンダー ’21 税込5,390円
  ドライフルーツ、ヴァニラ、チェリー、澄んだチェリー、酸がきれい、ヴォルネっぽい、完熟、ジューシー、凝縮、うす旨、コショウ、梅っぽい酸
No.12 ドイツ フリードリッヒ・ベッカー ピノ・ノワール トラディション ファルツ トロッケン ’21 税込5,500円
  36点 スモーク、チェリー、果実と酸、メリハリある、ニュイっぽい、アルコール、チェリー、ペッパー、エキス分が強い、果皮の味、麹、レーズン、油粘土、凝縮、コーラ
No.13 フランス マシャール・ド・グラモン ショレ・レ・ボーヌ レ・ボーモン ’23 税込5,830円
販売中 37点 あやしい香り、ピンクダイコン、樽、麦チョコ、コーヒー、完熟チェリー、凝縮、ミルクチョコ、タンニンまるい、シロップっぽい、梅干し、わかりやすい味
No.14 ドイツ マルティン・ヴァスマー シュラッター マルテザーガルデン シュペートブルグンダー ’21 税込7,370円
  35点 樽が上品、ヴァニラ、梅紫蘇、チェリー、タール、チェリー、凝縮、酸と細かなタンニン、複雑、コショウ、ポテンシャル
No.15 フランス フィリップ・ル・アルディ ジュヴレ・シャンベルタン ’19 税込15,400円
販売中 33点 タール、ドライフルーツ、干し草、ドライチェリー、果実味凝縮、タンニン、アルコール、熟した果実、酸穏やか、やわらか、ブランデー