ド・ヴィレーヌ ブルゴーニュ コート・シャロネーズ レ・クルー・エメ ブラン 2020年 750ml 税込6,050円
de Villaine Bourgogne Cote Chalonnaise Les Clous Aime Ｂlanc
ヴィレーヌのレ・クルーはさまざまな区画からなり、樹勢の低いシャルドネが植えられています。畑は南向き斜面で日当たりがよく完熟感が安定して楽しめます。土壌は石灰質が優り、また比較的樹齢が高いことから、ミネラル感のしっかりしたワインになります。収穫したシャルドネ種は全て大樽と小樽を併用して醸造しますが、新樽は一切使いません。若いうちはピュアな果実味が楽しめるが、５～６年ほど熟成させると複雑な熟成香が開き始めるそうです。
※完売いたしました