赤ワイン Ch プティ・マンゴー・キュヴェ・ラ・フレール サン・テミリオン・グラン・クリュ 2019年 750ml 税込2,420円

Ch プティ・マンゴー・キュヴェ・ラ・フレール サン・テミリオン・グラン・クリュ 2019年 750ml 税込2,420円

Chateau Petit Mangot Cuvee La Fleur Saint Emilion Grand Cru

1934年創業の家族経営のワイナリー。12haの畑を所有し、年間6万本のみ生産。10年以上前から化学肥料や薬品の使用を廃止し、自然農法を実践。色は深いルビーレッド。濃厚なベリーのアロマ、パワフルでリッチな骨格と、しなやかで曲線的な味わいは見事です。牛肉のローストやステーキ、ラムチョップやジビエ料理、鶏肉の赤ワイン煮込み、熟成チーズ(コンテ、ミモレットなど)と合わせていただくのがおすすめです。香りが開いてきますので、デキャンタージュ、または抜栓後時間をおいてお召し上がりください。メルロー種90%、カベルネ・フラン種10%。