赤ワイン　千葉ヴィンヤード　ヒノデダンケ　ルージュ　2024年　750ml　税込5,610円

千葉ヴィンヤード　ヒノデダンケ　ルージュ　2024年　750ml　税込5,610円

Chiba Vineyard Hinode Danke Rouge

岩見沢で良質の葡萄を育てる栽培農家、千葉ヴィンヤードさんの新ヴィンテージのご紹介です。醸造は同じ岩見沢市で定評ある１０Ｒワイナリーさんで行いました。　各品種を手除梗後、コンクリートタンクにて野生酵母で発酵、プレス後古樽にてＭＬＦ、貯蔵。およそ１４か月間樽内で熟成の後瓶詰。ツヴァイゲルト種、レンベルガー種、ピノ・ノワール種。