赤ワイン グロス カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル(ナパ) 2017年 750ml 税込11,550円

Groth Cabernet Sauvignon Oakville (Napa)

カベルネの銘醸地として知られる、ナパ・ヴァレー地方。このナパの中央に位置するオークヴィル地区は、オーパス・ワン、ハーラン・エステート等のスター・ワイナリーがひしめき合っています。現地でも有名なナパ・カベルネの愛好家グロス氏が、1981年ここの畑を購入し、念願のワイナリーを創業しました。品種はカベルネ・ソーヴィニヨン種86%、メルロ種14%。収穫は涼しい夜間に行い、選果は畑でと、ワイナリー到着時、更に除梗後の3回も厳しい選果を行っています。熟成は新樽4割で18ヶ月。味わいは凝縮していながら、瑞々しさを合わせ持った赤系果実の風味に、ダークチョコ、クローブ、シナモン等のスパイシーさを合わせ持っています。この年も米ジェームス・サックリング氏は91点評価をしています。