白ワイン リッカ・テッラ ハイ・ヌーン スキン・コンタクト 2023年 750ml 税込2,900円

リッカ・テッラ ハイ・ヌーン スキン・コンタクト 2023年 750ml 税込2,900円

Ricca Terra High Noon Skin Contact

今最も注目のオーストラリア・ワインメーカー、リッカ・テッラ。このハイ・ヌーンは同じ畑から収穫された2品種混醸によるフレッシュなタイプのオレンジ・ワインです。手摘み、ステンレス・タンクで野生酵母によって醗酵、30日間のスキン・コンタクト。ノンフィルター、清澄剤不使用。白濁したイエロー、花梨や洋ナシのコンポートに百合の花、キュッとくる酸と心地よい旨みが楽しめます。トレッビアーノ種50%、グレコ種50%。