2022年2月28日(月)


バルデビニャス ミラット レセルバ リベラ・デル・デュエロ 2001

タイプ:赤ワイン

産地:スペイン リベラ・デル・デュエロ

グラス 30ml ¥800(税込)

テンプラニーリョ種にとって最良の産地と呼ばれるリベラ・デル・ドゥエロ地区。畑は標高850m以上のランガ・デル・デュエロ地区で、葡萄の樹齢は100年以上。収獲は10月の第二週まで待ち、木製タンクで醗酵、乳酸発酵を行い、フレンチオーク樽で14ヶ月熟成させています。20年以上の年月を経て豊かなタンニンは果実味と混じり始め、黒系果実と木樽の風味が調和してきました。