ドメーヌ･アツシ･スズキ トモ･ルージュ 2016
タイプ：赤ワイン
産地：日本 北海道 余市町 登町
グラス ６０ml ￥７００（税込）
無化学農薬、無化学肥料で栽培したツヴァイゲルト種を遅摘みし、約３０日間発酵後にプレス。古樽で１２ヶ月熟成後、極少量の亜硫酸塩を添加して瓶詰。黒系果実とハーブの香り、酸味の心地よさがあり、強さと柔らかさを合わせ持った味わいを上品な樽香が包み込んでいます。
シャトー･カントナック･ブラウン マルゴー 2019
タイプ：赤ワイン
産地：フランス ボルドー マルゴー
グラス ５０ml ￥９００（税込）
メドック格付け第３級に属するシャトー。カントナック村の内地区部にあり、砂礫質土壌のカベルネ･ソーヴィニヨン種からタニックなワインを造り出します。１９８９年以降大きな設備投資や畑の改良プロジェクトが進められ、より高品質なワインを生産し評価を高めています。カベルネ･ソーヴィ二ヨン種６８％、メルロ種３２％のブレンド。