クリストム ピノ･ノワール マウント･ジェファーソン･キュヴェ エオラ･アミティ･ヒルズ 2019
タイプ：赤ワイン
産地：アメリカ オレゴン ウィラメット･ヴァレー エオラ･アミティ･ヒルズ
グラス ８０ml ￥８５０（税込）
オレゴン州のエオラ･アミティ･ヒルズで、高品質のピノ･ノワールを生産するワイナリー。ポール･ギャリー氏によって創設され、現在は息子のトム氏が引き継いでいます。特に注目すべきはそのワインメーカーのスティーヴ･ドナー氏で、カレラでアシスタントワインメーカーとして創設期から１０年以上の経験を積んだ後、オレゴンでクリストムを立ち上げようとしていたオーナーのポール・ギャリー氏の目指すワイン造りに賛同し、共に畑から一貫したワイン造りに取り組んでいます。全房発酵約５０％。自社畑８０％に厳選された買い葡萄をブレンド。