ラディコン シヴィ IGT ヴェネツィア･ジューリア 2016
タイプ：白ワイン
産地：イタリア フリフリ･ヴェネツィア･ジューリア
グラス ６０ml ￥８００（税込）
２００９年よりリリースされた、当主スタンコの息子サシャが白ワインの全量の醸し発酵を始めた９７年頃の製法を踏襲して造るセカンドラインのワイン。ラディコンは、葡萄の特徴を最大限に引き出すために白ワインにもマセレーションの期間を設けており、ピノ・グリージョ種は １週間程度の軽いマセレーションを施し、ロゼの色合いになっています。
シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり 甲府･笛吹地区 2022
タイプ：白ワイン
産地：日本 山梨県 甲府市
グラス ８０ml ￥３５０（税込）
シャトー酒折ワイナリーは、世界のワインを輸入する木下グループが、「毎日の食卓で楽しめる安くて美味しい国産ワイン」を目指し、１９９１年に山梨県甲府市に設立したワイナリーです。今年収穫した甲州で造られた新酒で、タンクで低温発酵させた後に上澄み部分を無濾過で瓶詰めしたにごりワインになります。この時期にだけ味わうことのできる果実のみずみずしさがあります。