ル･レーヴ･ワイナリー ユア･ストーリー 2022
タイプ：白ワイン
産地：日本 北海道
グラス ６０ml ￥５００（税込）
余市川の左岸、仁木町旭台（朝日があたる土地）のル･レーヴ･ワイナリー。自社畑産は切り絵のシリーズで、契約農家からの購入葡萄のワインは梅結びのタグがラベルになります。余市町の安芸農園産のバッカス種、ケルナー種、シャルドネ種の混醸ワイン。全房で搾汁し、野生酵母で醗酵、タンクで熟成させました。青リンゴ、ハーブやシトラスのニュアンスがあり、すっきりとした飲みやすい口当たりのワインです。酸化防止剤は４０ppmと極少量のみの使用になりますので、１４度以下の保存をお願いします。生産本数２７８０本。