2023年9月11日(月)

ガストン・シケ キュヴェ・ド・レゼルヴ プルミエ・クリュ ブリュット
Gason Chiquet Cuvee de Reserve Premier Cru Brut

タイプ:白スパークリングワイン White Sparkling Wine

産地:フランス シャンパーニュ
Champagne France

グラス 60ml ¥1,100(税込)

ガストン・シケは、1746年創業の歴史あるメゾンで、ディジー村に本拠を構え、ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌ地区にあるアイ村、マレイユ・シュル・アイ村、オーヴィレール村を始め、合計22ヘクタールの畑を所有するレコルタン・マニピュランです。複数の区画、複数のヴィンテージから、ムニエ種40%、シャルドネ種35%、ピノ・ノワール種25%のブレンドから生まれる最高のノンヴィンテージ・シャンパーニュ。その品質を表すかの如く第3アロマのブーケ(熟成によって得られる香り)が溢れ出て来ます。輝きに満ちたイエローの外観に、とてもキメ細かな泡立ち。ムニエによって、口当りがとても柔らかく、非常に香り高く長い余韻が印象的です。