ドメーヌ･イチ ＩＣＨＩ－Ｂ フィールド･ブレンド 2022
Domaine Ichi ICHI-B Field Blend 2022
タイプ：白ワイン White Wine
産地：日本 北海道 仁木町
Niki Hokkaido Japan
グラス ５０ml ￥６００（税込）
仁木町の自然で環境に配慮した生産者ドメーヌ･イチ。その名が示すように上田一郎氏が心血を注いだワイナリーです。ピノ･グリ種、ゲヴェルツトラミナール種、ピノ･ノワール種、ソーヴィニヨン･ブラン種を混醸し、約１年古樽で熟成させＭＬＦも終えました。バラやライチの様な華やかな香り、５種のブドウが醸し出す複雑な味と切れの良い酸が全体を構成しています。