ポール･ダンジャン キュヴェ･ジャン･バティスト シャンパーニュ
Paul Dangin Cuvee Jean Baptiste Champagne
タイプ：白スパークリングワイン White Sparkling Wine
産地：フランス シャンパーニュ
Champagne France
グラス ６０ml ￥９００（税込）
シャンパーニュ地方で近年、良質なピノ･ノワール種の産地で知られる、コート･デ･バール地区。この地区のダンジャン家は１９４７年からモエやマム等の大手メゾンへの販売を止めて、自社瓶詰めを始めました。栽培は減農薬栽培のテラヴィティス認証を受け、葡萄は樹齢３０年以上のピノ･ノワール種１００％。瓶内熟成は３０ヶ月以上で、ドサージュは１０ｇ／Ｌ。ブラン･ド･ノワールらしい果実味とコクが楽しめるタイプです。