室伏ワイナリー 春夏秋冬 ４種セット
Murofushi Winery Haru Natsu Aki Fuyu a set of four types
タイプ：白、オレンジ、ロゼ、赤ワイン White＆Orange＆Rose＆Red Wine
産地：日本 山梨県
Yamanashi Japan
グラス 各３０ml ￥８００（税込）
室伏（むろふし）ワイナリーは⽇本ワインの品質を向上させた重要⼈物の⼀⼈である⼩林剛⼠さん（通称つよぽん）が２０２１年に⼭梨市牧丘町室伏に⽴ち上げた、最⼤⽣産規模１５万本のキャパシティを持つ中規模ワイナリーです。四季ごとにワインをリリース。ワインはすべて酸化防止剤不使用。 白 ･･･ ２０２４年産のデラウェア種と甲州種のブレンド。 オレンジ ･･･ ２０２４年産の甲州種１００％を醸し醗酵。 ロゼ ･･･ ２０２３年産のピノ･グリ種、シャルドネ種、ソーヴィニヨン･ブラン種、巨峰種、シャインマスカット種等々をブレンド。 赤 ･･･ ２０２４年産の山形県上山市のメルロ種１００％。２２５Ｌおよび５００Ｌの樽で約６ヶ月間発酵・熟成。