ミソノ･ヴィンヤード ピノ･ノワール 2024
Misono Vineyard Pinot Noir 2024
タイプ：赤ワイン Red Wine
産地：日本 北海道 余市町
Yoichi Hokkaico Japan
グラス ５０ml ￥９００（税込）
ミソノ・ヴィンヤードは日本有数のワイン愛好家の松村宗雄氏が、２０２１年に北海道に開設した余市町で１５番目のワイナリー。２０２４年は、余市らしく、適度な雨と、寒暖差のある夏・初秋を迎え、数年ぶりの良いヴィンテージとなりました。赤系果実の奥に出汁・うま味を感じます。冷涼さから来る細く長い酸と、ふわっと昇る長めの余韻が好印象です。２年程度の瓶熟成を経ると、酸と果実のバランスが取れて、更に美味しく召し上がって頂けると思います。ピノ･ノワール種１００％。