スモークアップジャパン いぶりぴすたちお 150g 税込1,825円

スモークアップジャパン いぶりぴすたちお 150g 税込1,825円

Iburi Pistachio

このナッツは、北海道・安平町のスモークアップジャパン社小坂氏が開発した”電界風味添加装置”で燻製香をつけています。常温で、静電気の力で燻します。使用してるチップは東北の桜の木。袋を開けると上品な燻製香と、軽い塩味のピスタチオが合わさり、香ばしい味わいです。お酒のつまみに最適!食べ終わった後の殻も燻製の香りが漂い、これだけでも、お酒が飲まさります!

スモークアップジャパン いぶりナッツ 150g 税込1,531円

スモークアップジャパン いぶりナッツ 150g 税込1,531円

Iburi Nuts 150g

このナッツは、北海道・安平町のスモークアップジャパン社小坂氏が開発した”電界風味添加装置”で燻製香をつけています。常温で、静電気の力で燻します。使用してるチップは東北の桜の木。袋を開けると上品な燻製香と、軽い塩味のナッツが合わさり、あとを引く味わいです。お酒のつまみに最適です!

スモークアップジャパン いぶりナッツ 40g 税込513円

スモークアップジャパン いぶりナッツ 40g 税込513円

Iburi Nuts

このナッツは、北海道・安平町のスモークアップジャパン社小坂氏が開発した”電界風味添加装置”で燻製香をつけています。常温で、静電気の力で燻します。使用してるチップは東北の桜の木。袋を開けると上品な燻製香と、軽い塩味のナッツが合わさり、あとを引く味わいです。お酒のつまみに最適です!

ノルテカルタ いぶりがっことチーズのオイル漬 100g 税込963円

ノルテカルタ いぶりがっことチーズのオイル漬 100g 税込963円

Nolte Calta Iburigakko & Cheese, Olive oil

スペイン語で「北の手紙」を意味する「ノルテ・カルタ」は、秋田の食材を使ったオイル漬けの専門店。ここの1番人気が、秋田が誇る「いぶりがっこ」とチーズのオイル漬けです。秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味で複雑さを出し、いぶりがっこの燻製香は樽熟白ワインに相性抜群!◆パンにのせてカナッペに!◆いつものサラダのアクセントに!オイルはスペイン産の良質なオリーブ油なので、残った油をバゲットにつけても美味しく頂けます。