Herve Charlopin Fixin
マルサネ村を本拠地とし１９９８年から自社元詰めを始め、フランス国内では既に人気のマルサネ所在の生産者。栽培はリュット・レゾネ（減農薬栽培）を実践しています。タンニンも感じますが、酸が見事に調和しておりバランスの良さを感じさせるワインです。
醗酵：ステンレス・タンクにて主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成 12ヶ月（228L、新樽比率 30％）
赤ワイン エルヴェ・シャルロパン フィサン 2021年 750ml 税込3,740円