白ワイン ファトリア・パガーノ ファランギーナ ヴェンデンミア タルディーヴァ ロッカモンフィーナ ビアンコ 2020年 750ml 税込1,870円

Pagano Falanghina Vendemmia Tardiva Roccamonfina Bianco

2001年にアントニオ・パガーノ氏によって設立されたワイナリー。海と山に囲まれ風通しが良く、また日中は26~27度、夜は7~8度と気温差が大きく、これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。栽培はオーガニックで、除草剤、殺虫剤は使用しません。通常よりも1週間から2週間ほど遅摘みにした葡萄から造られ、この凝縮された葡萄から深いアロマがもたらされます。発酵はステンレスタンクで行い、熟成もタンクで4ヶ月。白い花やハーブの豊かなアロマが広がります。繊細でエレガントな味わいをもっています。

白ワイン テヌータ・カヴァリエル・ペペ ネストル グレコ・ディ・トゥーフォ 2019年 750ml 税込1,870円

Tenuta Cavalier Pepe Nestor Greco di Tufo

カンパーニャ州を代表する白。古代にギリシャから持ち込まれたグレコ(ギリシャの意)種は火山性土壌と相性が良く、ここでも火山灰が多く含まれる区画で栽培しています。ワインはアンズや洋梨の香りに、ふくよかな果実味と骨太なミネラル感が特徴。伊ガンベロ・ロッソ誌で、この2019年産は2★評価を受け、現地価格10~15ユーロ(ユーロ132円)ですから、現地より安い価格で入荷。