アロイス・ラゲデール ピノ・ノワール アルト・アディジェ 2022年 750ml 税込4,070円
Alois Lageder Pinot Noir Alto Adige
１８２３年創業の老舗で、家族経営を貫きながら高品質のワイン造りを追及し続けています。自社畑ではバイオダイナミックを実践し、デメテールの認証を取得。標高３００～４５０mに位置するマッツオン地区の異なる畑のピノ・ノワールをブレンド。砂、チョーク、ロームの土壌で、非常に冷涼な気候。樹齢は１０～４０年。ステンレスタンクで１４日間発酵とマセレーションを行い、スラヴォニアンオークの大樽で１５ヶ月熟成。ピノ・ノワール種１００％。希望小売価格４,９５０円税込が特価入荷しました。
Cantina Valle Isarco Kerner Aristos
１９６１年に発足した協同組合で、現在は１３５の栽培農家で構成されており、標高３００～１０００ｍにある１５０ヘクタールの点在する畑から年間平均９５万本をワインを生産しています。一戸の農家が約１ヘクタールの畑を管理し、行き届いた丁寧な農作業ができているため、良質な葡萄から高品質なワインを造ることができています。標高７５０～９８０ｍに植わるケルナー種を使用。ステンレスタンクで数時間のスキンコンタクトの後に発酵し、８ヶ月間静置。ＭＬＦは無し。希望小売価格４､９５０円が特価で入荷しました。
ST.Michael EPPAN Fallwind Sauvignon Alto Adige
白ワインの産地として名高い、イタリア北部のアルト・アディジェ州。イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)の醸造家、ハンス・テルツァー氏が腕をふるうこのワイナリーはカンティーナ・ソチャーレ(醸造協同組合)ながら、イタリアのワインガイドブック「ヴィーニ・ディ・イタリア」２０００年版で、「最優秀ワイナリー」に選ばれたほどの実力を持つワイナリーです。アッピアーノの標高の高い位置にあるラーンという畑のソーヴィニョンから造られるワイン。ハーブやグレープ・フルーツを思わせる香り、瑞瑞しい酸と豊かなミネラル感が素晴らしく、ハーブ入りソーセージやアクアパッツァに最適です。ソーヴィニヨン・ブラン種１００％
Rotari Brut Rose Trento
２６００ヘクタールという広大な葡萄畑を所有する生産者共同組合。すべて自社生産の葡萄を使用しており、手摘みの収穫で葡萄を傷つけずに良質な葡萄を選別できるので、フレッシュでクリーンな味わいのスパークリングが生まれます。ピノ・ノワール種７５％とシャルドネ種２５％をブレンドし、２４ヶ月瓶内熟成させた複雑でチャーミングな辛口ロゼ・スプマンテ。
Rotari Brut Trento
２６００ヘクタールという広大な葡萄畑を所有する生産者共同組合。すべて自社生産の葡萄を使用しており、手摘みの収穫で葡萄を傷つけずに良質な葡萄を選別できるので、フレッシュでクリーンな味わいのスパークリングが生まれます。シャルドネ種１００％を使用し、２４ヶ月熟成させたふくよかな味わいを持つ辛口スプマンテ。