Darroze Mourelat Bas Armagnac
ダローズ（旧社名フランシス・ダローズ）の特徴は、蒸留直後に買い付けたアルマニャックの樽をすべて自社倉庫で厳重に管理し、入念なテイスティングを重ね、ベストのタイミングで瓶詰めを行いリリースしている点です。また、樽で熟成されていたままのアルマニャックを味わってもらいたいとの思いから、すべてのヴィンテージは加水無しのカスクストレングスとなっており、通をうならせるアルマニャックのラインナップとなっています。色は琥珀がかったゴールデン。香りはプルーンやイチジクのジャム、レザー、ジンジャーブレッドにワックス。味はリッチでチョコレート、つやのあるチェスナット、トーストに熟れたフルーツ、上質なアルコールが長いフィニッシュを産む。 バコ種 100％
完売いたしました。
Casa di Monte Cadmo Toscana IGT
カーサ・ディ・モンテはフィレンツェとサン・ジミニャーノの中間に位置するキャンティ・モンテスペルトリにあるファミリー経営のワイナリーです。カドモは、若い果実味が広がる心地よい香りそのままに、フルーティーで優しい美味しさがあり、飲み心地の良い赤ワインです。サンジョベーゼ種８０％、カナイオーロ種１５％、トレビアーノ種５％。
完売いたしました。
Elisabetta Aulo Rosso IGT
サッシカイアから数キロのチェチナ市に位置する家族経営のワイナリーで、葡萄は１００％自社畑のものを使用。若いボルドーワインを思わせるようなニュアンスがあり、フルーティーでキメの細かいタンニンと酸味がバランス良く、食事と相性抜群のワイン。サンジョベーゼ種６５％、シラー種２５％、カべルネ・ソーヴィニヨン種１０％。
※完売いたしました
Terre del Barolo Piemonte Barbera
近年評価を上げているバローロ村の協同組合が、ランゲの丘のバルベラ種で造った赤。チェリーと鉄分を感じさせる香りに、ベリー系の爽やかな果実味が楽しめます。少し冷やしていただくと最適な赤ワインでしょう。
完売致しました。
Coppo Costebianche Chardonnay Piemonte
ピエモンテのワインの歴史と共に歩んできた名門コッポ家。コッポ社は、１８９２年ピエロ・コッポ氏によって創立。モンフェラートのカネッリに醸造施設とセラーを構える家族経営のワイナリーです。フレッシュでミネラル豊富な酸と樽の熟成感の絶妙なバランス。レモンの香りにバニラやスパイスの軽いアクセント。程よい酸とコクのあるボディ。バターやトースト・オークを感じる心地良い余韻が長く続きます。前菜から赤ワインソースの牛肉料理まで広い範囲の料理と相性が良いです。シャルドネ種１００％。
完売いたしました。
Alla Costhiera Rosso Costiera
先代の父ジェラルドから現当主のフィリッポに引き継がれた僅か７ヘクタールの小さなワイナリーです。畑での作業は全て手作業で、化学物質の肥料や農薬を排除し自然のサイクルを大切にしています。樹齢３０年以上のメルロ種とカベルネ・ソーヴィニヨン種のブレンド。タンクで自然発酵、そのままタンク内で６ヶ月熟成を行います。澱引き無し、ノンフィルターでボトリングされます。白と同じく現地民に愛される明快な果実味を持つ赤ワイン。
完売致しました。
Le Oselle Soave
レ･オゼッレとは１６～１７世紀頃、ヴェネツィア共和国で総督から議員に贈られていた名誉ある銀貨のこと。｢価値あるもの」という意味を込めて名付けられました。ヴェネト州のガルガネガ種を使ったお手頃ソアヴェ。ソアヴェらしい軽快な喉越しとやさしい果実味が和食との相性も良い白ワインです。
※完売いたしました。
Terre Forti Montepulciano d’Abruzzo Magnum
テッレ・フォルティを造っているカヴィロ社は、イタリア全土に広がる農業協同組合醸造所の集合体で、貯蔵量・生産量共にイタリアNO.１のワインメーカーです。このワインはイタリアの伝統的な葡萄、モンテプルチアーノ種を使用した癖がなくフルーティで飲み口の良いタイプの赤です。
※完売いたしました
Moncaro Trebbiano Marche IGT
マルケ州最大手の蔵元モンカロ社は、その規模を活かして良質で安価なワインを安定して造っています。トレビアーノ種８５％にヴェルディッキオ種１５％のブレンド。飲み口が柔らかくバランスの良いワイン。
※完売いたしました
Moncaro Sangiovese Marche IGT
マルケ州最大手の蔵元モンカロ社は、その規模を活かして良質で安価なワインを安定して造っています。サンジョベーゼ種にモンテプルチアーノ種を１５％ブレンドし、フルーティで柔らかな味わいに仕上げています。
※完売いたしました