赤ワイン　Ch　デュペイラ・プルジェ　コート・ド・ブール　2006年　750ml　税込1,650円

Ch　デュペイラ・プルジェ　コート・ド・ブール　2006年　750ml　税込1,650円

Chateau Dupeyrat Plouget Cotes de Bourg

コート・ド・ブール地区で１２ヘクタールのシャトー。赤砂利と粘土質土壌に栽培される葡萄は、メルロ種６５％、カベルネ・ソーヴィニヨン種２５％、マルベック種１０％。セメントタンクで３週間じっくりと発酵させ、セメントタンクとステンレスタンクで１２ヶ月熟成させた後にブレンドしています。１９年間の熟成を経て、果実味とタンニンが調和した味わいでしょう。