
アルノー・アント ブルゴーニュ シャルドネ 2021年 750ml 税込88,000円
Arnaud Ente Bourgogne Chardonnay
今、ムルソー村で1番ホットな生産者で、少ない生産量を世界中の星付きレストランが奪い合っています。同じ村の巨匠、コシュ・デュリから多くを学び実践しています。この白はムルソー村付近の数区画のブレンドで、醸造は80%を大樽、20%をワイングローブ(ガラス製の球体の容器)で行っています。味わいは木樽風味ではなく、酸を基調に、研ぎ澄まされた果実の純度と繊細な口当たりで知られています。
