Charles Heidsieck Brut Reserve Champagne
シャルル＝カミーユ・エドシックによって１８５１年に創立されたブティック・シャンパンハウス。６０クリュから選別されたシャルドネ種、ピノ・ノワール種、ムニエ種を均等にブレンドしたベースワインに、平均１０年熟成したリザーヴワインを４０％使用しています。深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。シャルドネ種４０％、ピノ・ノワール種４０％、ピノ・ムニエ種２０％。