火の帆(ホノホ)　Cask Feel Gin(カスク・フィール・ジン)　500ml　45%　税込6,600円

Hokkaido Shakotan Gin Honoho　Cask Feel Gin

積丹でハーブや果樹を栽培し、ボタニカル作りから行って良質なジンを造っている積丹ジン。こちらは積丹ジンを、余市で有名な平川ワイナリーの赤ワインの熟成に使った樽に入れて風味付けしたオリジナルジン。ジュパーベリー主体のシャープな風味に赤ワインの香りと木の温もりが楽しめます。