白ワイン カルピヌス トカイ ハールシュレヴェリュ ドライ 2018年 750ml 税込1,980円

カルピヌス トカイ ハールシュレヴェリュ ドライ

Carpinus Tokaji Harslevelu Dry

トカイ山の麓にある畑は、流紋岩、安山岩、凝灰岩、レス、重たい粘土など様々な鉱物で形成された土壌で、その複雑なテロワールを活かすため、オーガニック栽培を取り入れています。ハールシュレヴェリュ種はトカイで2番目に多く栽培されている品種で、フルーティーでライチやバラの様な華やかな香りが特徴です。雑味の無い柔らかな質感の上質な辛口ワインです。