白スパークリングワイン　タキザワ・ワイナリー　ナイアガラ　スパークリング　2021年　750ml　税込2,310円

Takizawa Winery Niagara Sparkling

三笠タキザワ・ワイナリーが、余市産ナイアガラ葡萄を自然酵母で仕込んだ、香り華やかな辛口スパークリング・ワイン。アルコール発酵後にオリ引きをし、３気圧分の補糖をして瓶詰。１次発酵と同様に自然酵母で、瓶内二次発酵を行いました。瓶内にオリを残した為に、開栓時に吹きこぼれ易く、抜栓前は立てたまましっかり冷やしてください。酸化防止剤の亜硫酸塩添加量は、１０ｐｐｍと極微量の為、発送はクール便指定、保管も１６度以下の冷暗所でお願いします。