白ワイン　タカ・ケイ・ワインズ　タソック・テラス　リースリング　ワイパラ・ヴァレー　2023年　750ml　税込5,060円

タカ・ケイ・ワインズ　タソック・テラス　リースリング　ワイパラ・ヴァレー　2023年　750ml　税込5,060円

Taka K Wines Tussock Terrace Riesling Waipara Valley

タカ・ケイ・ワインズは、２００９年から自身のブランドであるコヤマ・ワインズを立ち上げた醸造家、小山竜宇氏による新たなプロジェクトです。ステンレスタンクにて発酵・熟成。MLF無し。１５％～２０％が貴腐葡萄。ボディに厚みがあり、ピュアで豊かな酸味と調和したバランスのとれた味わいです。残糖１７g/ℓ程度。