小さな頃から問題児で先生に迷惑をかけてばかりいた私が、縁あって10月から札幌ワインアカデミーの講師を務めることになりました。事前に半年間生徒として通いましたが、煮詰められた授業内容もさることながら、毎回テースティングするワインのクオリティーの高さには驚いてしまいました。
講師の方々も業界で第一線に立つ方ばかりで、広く奥深いワインの世界を体系的にテースティングしながら、楽しく学べる本格的スクールです。見学制度もありますので、ご興味の方は011-231-1667岩田醸造内 札幌ワインアカデミー宛にどうぞ。
- ACブルゴーニュ、他
- 2001年 11月