テイスティングレポート 2021.9.03(ブルゴーニュ、etc)

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※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

テイスティングレポート 2021.9.03
No.1イタリアサンクリスピーノ ビアンコ ビオ IGT 500mlパック 税込715円
販売中28点フレッシュ、青りんご、梨、トロピカル、苦辛さ、バナナ、果実味ふくよか
No.2南アフリカジューステンベルグ シュナン・ブラン ’20 税込1,650円
販売中36点石灰、シトラス、フローラル、石鹸、パイン、杏、ふくよか、熟した果実味、綺麗、キウイ
No.3オーストラリアトレンサム・エステート ピノ・グリ ’19 税込1,650円
33点アロエ、オイリー、バタークリーム、アプリコット、ふくよか、爽やか、苦味、酸穏やか、安い
No.4ニュージーランドコノ ソーヴィニヨン・ブラン マールボロ ’20 税込1,540円
33点木の芽、バジル、ピーマン、ハーブ、豊かな酸、ほんのりと甘み、キレのある酸、瑞々しい、夏向き
No.5フランスヴァンサン・ヴァンジェ ブルゴーニュ ブラン ’19 税込2,585円
33点石灰、樹脂、コーン、桃、ミネラル、りんご、遅摘みっぽい味、綺麗、旨味、複雑
No.6アメリカディヴァム シャルドネ モントレー ’17 税込2,450円
販売中31点カスタードクリーム、コーン、ジンジャー、オレンジ、バター、苦辛い、アルコール感、個性ある
No.7南アフリカデ・ウェホフ レスカ シャルドネ ロバートソン・ヴァレー ’20 税込3,190円
近日入荷予定33点スモーク、鉱物的、オレンジ、硫黄、焼けた香り、ミネラル、辛口、レモンサワー、味強い
No.8フランスシャヴィー・シュエ サン・トーバン ブラン ’12 税込4,070円
19点アモンティリャード、マデリゼ、味がしない、麦茶
No.9フランスローラン・ルーミエ オート・コート・ド・ニュイ ラ・ポワルロット ブラン ’18 税込5,500円
販売中29点白い花、バラ、レモンピール、蜜りんご、石灰、酸シャープ、澄んだ味、バランス良、スルスル飲める
No.10イタリアサンクリスピーノ ロッソ ビオ IGT 500mlパック 税込715円
販売中29点胡椒、墨、小豆、瑞々しい、フレッシュ、悪くない
No.11ニュージーランドコノ ピノ・ノワール サウス・アイランド ’19 税込1,870円
29点ゴム、焦げた香り、ほおずき、還元臭、タンニン豊か、北国のシラーみたい、搾った感、茎
No.12フランスシャヴィー・シュエ ブルゴーニュ ルージュ ラ・トープ ’14 税込2,970円
24点ドライフルーツ、ほおずき、果実味は生きている、スパイス、アフター素直
No.13フランス シャヴィー・シュエ ブルゴーニュ ルージュ ラ・トープ  ’11 税込2,750円
25点香木、糀、枯葉、土、古桶、ファンデーション、搾ったタンニン、個性のない味
No.14フランスフェヴレ メルキュレ ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ ’19 税込3,190円
近日入荷予定34点スモーク、チェリー、フランボワ、黒胡椒、ふくよか果実、少しシロップ、バラ、アフターが良い
No.15フランスジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ ’13 税込3,740円
28点栗、チェリー、きのこ、くるみ、枯葉、アロマ弱い、味若い、ひめりんご、良い熟成、酸メリハリ
No.16フランスローラン・ルーミエ オート・コート・ド・ニュイ ラ・ポワルロット ルージュ ’18 税込5,500円
販売中32点チェリー、ハスカップ、フランボワ、綺麗、バランス良、ヴァニラ、アフター良い、しみじみ系
No.17フランスフランソワ・コンフュロン・ジャンドル ニュイ・サン・ジョルジュ ’13 税込6,710円
販売中29点革、ドライフルーツ、バナナ、枯葉、くるみ、タンニン、っぽい味
No.18フランスシャヴィー・シュエ ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス ’11 税込7,480円
28点きのこ、古桶、土、みかんの皮、枯れ始め、優しい味、しぼったタンニン、悪くない