テイスティングレポート 2021.11.6(いろいろ)

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※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

テイスティングレポート 2021.11.6(いろいろ)
No.1モルドバラダチーニ フィオーリ フェテアスカ・アルバ モルドバ ’17 税込1,375円
31点白い花、桃、メロン、花粉、ふくよか、辛さ、苦み、酸にキレ、ミネラル感
No.2モルドバラダチーニ フィオーリ ヴィオリカ コドゥル ’18 税込1,430円
35点ライチ、華やか、ゲヴュルツトラミネールっぽい、酸、杏、塩味、フルーティ
No.3フランスエイム・ベルジュ リースリング アルザス ’19 税込1,540円
25点ケミカル、果皮の香り、やや甘味
No.4アメリカナパ・クリーク シャルドネ ナパ・ヴァレー ’14 税込3,080円
23点(ブショネでした)、林檎のコンポート、アメリカンオーク、甘い果実味、杏仁豆腐
No.5イスラエルゴラン・ハイツ・ワイナリー ヤルデン シャルドネ イスラエル ’19 税込3,410円
34点スモーク、林檎、メロン、白桃、パイン、ミント、カリフォルニアっぽい、ふくよか、ミネラル、完熟感、なめらか
No.6南アフリカアルヘイト・ヴィンヤーズ カルトロジー ウェスタン・ケープ ’18 税込4,950円
33点ドライフルーツ、古樽、ガス、みかん、SO2、ミネラル、北ローヌの白、杏、緑茶、酸
No.7南アフリカエー・エー・バーデンホースト ケイジ シュナン・ブラン スワートランド ’19 税込3,795円
31点少し酸化、紅茶飴、水飴、遅摘み、スパイス、杏、とろみ、苦辛さ、甘味
No.8アメリカバレット ゲヴュルツトラミネール ロシアン・リヴァー・ヴァレー ’18 税込3,300円
31点ライチ、アロエ、アセロラ、ドライ、華やか
No.9モルドバラダチーニ フィオーリ フェテアスカ・ネグラ/シラー ’18 税込1,430円
30点インク、MC、果実味と細かなタンニン、カベルネっぽい、鉛、干した果実、シナモン、ラブラスカみたい
No.10アメリカスラム・ダンク レッド・ワイン カリフォルニア ’19 税込2,900円
31点カシスシロップ、フランボワリキュール、ブラックチェリー、細かなタンニン、インパクト、バランス、アルコール、シナモン
No.11アメリカベル・グロス デイリーマン ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー ’19 税込8,250円
29点シナモン、スミレ、青畳、シロップ、アルコール辛さ、シラーみたい、スパイス、ドライフルーツ
No.12イタリアコルテアウラ フランチャコルタ ブリュット 税込4,730円
27点みかん、泡細か、辛口、果実味、林檎、酸有
No.13フランスビュルロ・ナエ ドゥー・スクレ シャンパーニュ グラン・クリュ 税込6,600円
30点ミント、甘いけど酸もありフルーティ、モスカートダスティより甘くない、おいしい