テイスティングレポート 2021.12.4(イタリア)

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テイスティングレポート 2021.12.4(イタリア)
No.1 イタリア カンティーナ・フィオレンテーナ マードレテッラ ビアンコ ’20 税込1,958円
29点花、ハーブ、柑橘、コリアンダー、華やか、アルコール辛さ、南の味、ふくよか、レモン、たんぽぽ
No.2 イタリア フォンタナフレッダ ロエロ・アルネイス ’20 税込2,035円
33点白い花、柑橘、石灰、ハーブ、林檎、シャープ、ミネラル、凝縮、北の味
No.3 イタリア ボッリーニ トレンティーノ シャルドネ ’19 税込2,200円
32点少しスモーク、メロン、バター、シンナー、杏、凝縮
No.4 イタリア フランツ・ハース ソフィ ミュラートゥガウ ヴィニェーティ・デッレ・ドロミティ ’20 税込3,135円
30点グレープ・フルーツ、プロパンガス、スモーク、道産の白みたい、酸豊か、ソーヴィニョン・ブランっぽい
No.5 イタリア アレッサンドロ・ヴィオラ ノーテ・ディ・ビアンコ ’20 税込3,410円
27点すりりんご、ハニー、ミネラル、塩味、ナチュール系
No.6 イタリア フランツ・ハース マンナ ヴィニエーティ・デッレ・ドロミティ ’18 税込5,720円
33点ペトロール、ライチ、白コショウ、ミネラル、果実味ふくよか
No.7 イタリア ラ・スピネッタ ロゼ・ディ・カサノーヴァ トスカーナ ’20 税込2,860円
30点ミント、ハーブ、杏、チェリー、アプリコット、豊かな酸、アセロラ、黒コショウ
No.8 イタリア メリーニ フロレジア・ヴィオラ キャンティ ’19 税込1,045円
31点スミレ、インク、あんこ、スパイス、メリハリ、細かなタンニン、バランス良
No.9 イタリア メリーニ ネオ・カンパーナ キャンティ ゴベルノ ’17 税込1,705円
31点スモーク、革、スパイシー、タンニン、練れている、レーズン、厚みがある
No.10 イタリア ポデーレ・ダル・ネストリ テゲヌータ・サントデーノ サンジョヴェーゼ パッシート ’20 税込1,815円
35点ドライプルーン、ローズマリー、桶醤油、華やか、凝縮、メリハリ、スパイス、モナストレルっぽい
No.11 イタリア ダニエーレ・ポルティナーリ ピエトロ・ロッソ ’18 税込2,200円
31点還元、アニマル、So2、メルロ/カベルネっぽい、ピーマ、シロップっぽさ、柔か
No.12 イタリア パルティカイア ウンブリア・ロッソ ’18 税込2,750円
27点墨汁、スモーク、シソ、細かなタンニン、きれい
No.13 イタリア グリファルコ クリコス アリアーニコ・デル・ヴルトゥレ ’19 税込2,915円
29点スミレ、シソ、ナッツ、カシス、カリニャン、フレッシュさと複雑さ、タンニン
No.14 イタリア トッマーゾ・ブッソーラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ’19 税込3,135円
28点ラズベリー、タンニン、青さ、フローラル、ハーブ
No.15 イタリア ディ・カミッロ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ リゼルヴァ ’16 税込3,300円
30点シロップ、バニラ、スモーク、樽に品がある、シナモン、ロースト感強い、ブルーベリージャム、タール
No.16 イタリア カパンナ ロッソ・ディ・モンタルチーノ ’19 税込4,125円
28点革、粘土、軽め、品がある、ドライフラワー、
No.17 イタリア カニカッティ ヴェルサンテ700 エトナ・ロッソ ’18 税込4,620円
31点上品さ、チェリー、スパイス、オリーブオイル、ジャスミン、上品さ、凝縮感
No.18 イタリア アッツェイ アル モニカ イゾラ・デイ・ヌラーギ ’20 税込4,840円
31点シロップ、タール、ブルーベリーアイス、酸味、濃さ、苦み強い