テイスティングレポート 2022.5.7(日本)




※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1日本ニッカ ジャパン シードル 税込1,958円
30点フレッシュなりんご、中口、酸も有る、果実感ある、飲みやすい
No.2日本藤野ワインナリー ケセラ ’20 税込2,860円
30点マスカット、ガスっぽい、還元、ナイアガラ・デラウェア感、ふくよか、泡穏やか、ハーブ、苦み、バランス良
No.3日本ドメーヌ・ユイ T2 ペティアン・ブラン 余市 ’21 税込3,300円
34点マスカット、青梅、少し還元、果実味と酸、メリハリ、鶏糞、中抜けしてない、バランス良
No.4日本山田堂 くまコーラ キュベ・Yamada-do ’21 税込3,300円
31点マスカットは強くない、りんご、晩柑、ガス弱め、澄んでいる、果実味広がる、インク、やや辛口
No.5日本ワイナリー森臥(シンガ) Dear(ディア) 名寄 ’21 税込3,850円
26点蜜りんご、熟した風味と苦み、ミネラル、泡弱い、皮の苦み、食用っぽい、花、独自な味、桃
No.6日本中央葡萄酒 グレイス 甲州 ’21 税込3,110円
27点燻製、ホッケのみりん干し、辛口、果実と酸、ミュスカデっぽい、苦旨味
No.7日本奥尻ワイナリー ピノ・グリ ’21 税込3,190円
25点アロマ強くない、甘味、中口からやや辛口、ミネラル感、果実と酸もしっかりある
No.8日本ドメーヌ・レゾン 中富良野ケルナー ’21 税込3,300円
26点青梅、トニックウォーター、オリーブ、ライム、フレンチコロンバール的、苦み、ニュートラル
No.9日本ドメーヌ・レゾン 中富良野ソーヴィニヨン・ブラン ’21 税込3,300円
29点アロマ弱い、ミルク、メリハリ、やや辛口、果実感、柑橘、ミネラル感、青さ
No.10日本ドメーヌ・レゾン オレンジ・ワイン ’21 税込1,870円
28点スモーク、救急箱、さっぱり、苦旨味、味がまとまっていない
No.11日本ワイナリー森臥(シンガ) ノクターン 名寄 税込2,750円
25点煎餅、辛口、複雑さ、醤油、バナナ、カレースパイス、還元、揮発性
No.12日本リタファーム 花火 ニューマスカット 酸化防止剤無添加 ’21 税込2,860円
27点カンパリソーダ、ハーブ系、レモンスカッシュ、苦みが目立ちすぎる、石鹸、シャンプーの香り
No.13日本ワイナリー森臥(シンガ) Aria(アリア) 名寄 ’21 税込3,850円
30点ザクロ、ブルーベリー、SO2っぽい、果実と苦み、わずかに甘味、ランブルスコ、ザクロ、鉄分、独自
No.14日本ドメーヌ・レゾン アッサンブラージュ バリル・ルージュ 税込2,200円
25点ベリーA・ブラッククイーンっぽい、墨汁、樽、キャラメル、レーズン、葡萄の皮