テイスティングレポート 2022.8.19(イタリア)

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テイスティングレポート 2022.8.19(イタリア)
No.1イタリアランベルティ トゥラ スプマンテ エクストラ・ドライ 税込825円
販売中32点うり、シトラス、瓜、果実甘味、クリーミーな泡、やや辛口、メリハリ、上手
No.2イタリアカンティーナ・ディ・クストーザ クストーザ ヴェネト ’21 税込1,210円
36点ミント、鉄、石灰、メロン、ハーブ、ミネラル、柑橘、瓜、べたっとしない、まとまっている
No.3イタリアネグラール ソアヴェ・クラシコ ヴェネト ’20 税込1,430円
32点重たい香り、青草、樹脂、栗、熟した香り、ワサビっぽい辛さ、もったり、柔らかい、ソアヴェっぽくない
No.4イタリアカンティーナ・ディ・クストーザ デッレ・ヴェネツィエ ピノ・グリージョ ヴェネト ’21 税込1,430円
30点ハーブ、アロエ、和三盆、レモン、ヨーグルト、スパイス、酸穏やか、アプリコット、アロエ、シンプル、引き締まった味
No.5イタリアイッルミナーティ ダニエレ コントログエッラ・ビアンコ アブルッツォ ’18 税込3,520円
32点かぼす、ハニー、パイン、シンナー、コーン、ふくよか、樹脂、複雑、アルコール辛さ、凝縮、松脂、白ごま
No.6イタリアグラッタマッコ グラッタマッコ ヴェルメンティーノ ’19 税込6,050円
販売中34点ナッツ、ペトロール、レモンピール、白コショウ、ゴム、凝縮、澄んでいる、パイン、スパイス、複雑
No.7スペインヴィルヘン・デ・ラ・ス・ヴィニャス センティール オーガニック・ロゼ ’19 税込660円
販売中35点スモーク、アロエ、イチゴ、柑橘の皮、チェリー、果実と酸、薬っぽい、爽やか
No.8イタリアカンティーナ・ディ・クストーザ バルドリーノ キアレット ヴェネト ’21 税込1,210円
33点チェリー、栗、アセロラ、イチゴ、メリハリ、果実味と酸、クリスピー、スッキリとした味
No.9イタリアデュカ・ディ・サラパルータ カラニカ ロゼ ’21 税込1,540円
販売中32点イチゴ、チェリー、ジュニパーベリー、バニラ、アセロラ、オレンジ、メリハリ、ピンググレープフルーツ、杏、やや辛口
No.10イタリアカンティーナ・ディ・クストーザ ロッソ・デル・モリーノ ヴェネト ’20 税込1,540円
28点茎っぽさ、ハーブ、チェリー、インク、小豆、青草、爽やかタイプ、チェリー、ヴァニラ、高い
No.11イタリアコッレ・コルヴィアーノ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ アブルッツォ ’20 税込1,540円
31点インク、すみれ、スパイス、コショウ、粘土、厚みある、細かなタンニン、ベリー、アフター良い、そんなに濃くない
No.12フランスCh ピネレ カオール ’18 税込1,870円
販売中32点インク、土、きんぴらごぼう、土っぽさ、辛さと濃さ、詰まっている、細かなタンニン、カシスのアフター
No.13イタリアウマニ・ロンキ サン・ロレンツォ ロッソ・コーネロ ’19 税込2,035円
販売中33点タール、インク、スパイス、シソ、詰まっている、細かなタンニンと酸、引き締まった味、果実味柔らか、カシス、上質、品ある
No.14イタリアパオロレオ パッシティーヴォ プリミティーヴォ ビオロジコ プーリア ’20 税込1,980円
31点ヴァニラ、カカオ、土、枯葉、ドライプルーン、少し甘味、タンニン穏やか、プルーン、苦み
No.15イタリアカザーレ・デル・ジリオ カベルネ・ソーヴィニヨン ラツィオ ロッソ ’18 税込3,850円
29点タール、塩味、タンニン、完熟、バランス良、ニュアンスはある
No.16イタリアイッルミナーティ ザンナ リゼルヴァ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラ ’17 税込4,510円
31点タール、バニラ、ロースト、果実味凝縮、細かなタンニン豊か、旨味、目が詰まっている、シンプル