テイスティングレポート 2022.11.11(フランス他)

※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1フランスレ・クロ・ペルデュ ラネ ブラン ’20 税込2,475円
 35点紅茶、ビネガー、甘露飴、アプリコット、爽やか、りんご、杏、スパイス、アルコール、苦み、ジンジャー、果実味膨らむ、きれい
No.2フランスイヴ・デュポール ビジェ シャルドネ レ・コート ’18 税込2,475円
 35点柑橘皮、金柑、ハーブ、ナッツ、ふくよか、ジンジャー、オリーブ、なめらか、オイリー、ミネラル、とろみ
No.3フランスジョセフ・メロ サンセリテ ソーヴィニヨン・ブラン IGP ヴァル・ド・ロワール ’20 税込2,600円
 32点パンの内側、ローレル、柑橘、グレープフルーツ、ピールの苦みが良い、爽やか、爽やか
No.4フランスフランツ・ソーモン ソーヴィニヨン V.d.F 税込3,080円
販売中30点和三盆、柑橘、りんご、蝋燭、練れた味、柔らか、厚みある、甘味、複雑さ
No.5フランスクロ・サント・マグドレーヌ カシー ブラン ’17 税込3,960円
 34点石灰、ミネラル、パン、石、柑橘、ミネラル、アフター素直、瓜、凝縮、なめらか、旨味、アプリコット、練れた風味
No.6フランスレ・ゴーシェ レルブ・タンドル ヴァン・ド・フランス ’18 税込4,180円
販売中30点

酸化、揮発、バナナ、ローズマリー、クリスピー、甘味、ハーブ、凝縮、米麹、アロエ、骨格ある、アフター長い

No.7フランスセバスチャン・リフォー アクメニネ サンセール ’14 税込4,400円
販売中31点紹興酒、トロピカル、ビネガー、キャラメル、酵母、べっこう飴、ドリアン系、凝縮、スパイス、ジンジャー、八角、パイン、リンゴ、ハーブ、独自
No.8フランスメゾン・ボワトー シャルドネ ル・ブリュロー IGP シャラント ’20 税込5,940円
 29点梨、わたあめ、ナッツ、カルピス、果実と酸豊か、旨味、ジンジャー辛い、凝縮
No.9フランスフォンカリュ ヴィア・ノストラム コルビエール ’18 税込1,430円
販売中31点ドライフルーツ、コショー、ショウガ、スパイス感、果実味とタンニン調和
No.10フランスシャプティエ コート・デュ・ローヌ ルージュ ’18 税込1,485円
販売中32点

スパイス、シナモン、カシス、ドライクランベリー、ブルーベリー、シナモン、バランス良、柔らか果実、なめらか、シラーの味

No.11フランスバスティード コート・デュ・ローヌ ’20 税込1,760円
販売中30点赤系果実、あんこ、プルーン、干した果実、プルーン、シナモン、やさしい味、ピノみたい、アフター素直、ドライフルーツ
No.12フランスレ・クロ・ペルデュ ラネ ルージュ ’19 税込2,475円
 36点シナモン、ドライフルーツ、石、MC、ブルーベリージャム、アニマル、スミレ、クランベリー、メリハリ、酸しっかり、きれい、タンニン細か、出汁系、バランス良
No.13フランスジョセフ・メロ サンセリテ ピノ・ノワール IGP ヴァル・ド・ロワール ’19 税込2,600円
 29点チェリー、インク、古樽感、はつらつ果実味、酸タンニン、カレースパイス、アセロラ
No.14フランスアンドレア・カレク ア・トワ・ヌ ’21 税込2,805円
 35点ハーブ、チェリー、すみれ、MC、床屋、シェリーシロップ、酸しっかり、独自、アセロラ、キャンベルっぽい
No.15フランスシャプティエ サン・ジョセフ ルージュ デシャン ’16 税込3,135円
販売中32点シナモン、熟成、スパイス、クローブ、シナモン、肥料、赤果実、タンニン、やわらか、シルキー、こなれた味、地酒感
No.16フランスシャプティエ ジゴンダス ルージュ ’18 税込3,575円
販売中29点カカオ、ブルーベリー、プルーン、シナモン、ハーブ、アルコール辛さ、練れた味
No.17フランスメゾン・ボワトー メルロ ル・タイィ IGP シャラント ’20 税込5,280円
 29点ドライフルーツ、ブルーベリ、スミレ、凝縮、きれい、詰まっている、キメ細か