テイスティングレポート 2022.12.2(ボルドー、他)

※表の見方↓

番号 産地 商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無 点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点) コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 フランス  プランス・ド・モーズ ボルドー・ブラン ’20 税込880円
  33点

ミント、柑橘、青みかン、果実味ふくよか、クリスピー、樹脂、フレッシュ苦み、ハーブ、レモンスカッシュ

No.2 スペイン ボデガス・マーティン・コダック アル・アルバ・ブランコ 税込2,750円
  32点 ハーブ、柑橘皮、二十世紀梨、果実味ふくよか、オレンジ、酸、ミネラル、引き締まっている、塩味、レモン、甘味
No.3 フランス  レリタージュ・ド・カステラルク ボルドー ’18 税込825円
  35点 墨汁、チェリー、プルーン、インク、ドライクランベリー、苦み、バランス良、タンニン細か、バランス
No.4 フランス  ドシャス・タイヨー ボルドー・ルージュ ’20 税込880円
  41点 ドライフルーツ、カベルネのトーン、青さ、バランス良、目が詰まっている、スパイス、薄くなくて複雑さ、カシス
No.5 フランス  ラ・レゼルヴ・ペレル ボルドー・ルージュ ’18 税込880円
  34点 チェリー、きのこ、フランボワ、タンニン細か、塩味、インク、柔らか、メルロの味
No.6 フランス  Ch グラン・クラポー・オリヴィエ オー・メドック ’19 税込1,430円
  42点 ヴァニラ、良い樽、カシス、チェリー、青草、ピーマン、スパイス、タンニン、厚み、ほろ苦い、複雑さ、品ある
No.7 フランス  Ch ラ・シャペル・デ・ランド リュサック・サン・テミリオン ’15 税込1,705円
販売中 33点 古桶、きのこ、土、タンニン、プルーン、収斂性、飲み頃、なめらか
No.8 フランス  Ch ド・フラン フラン・コート・ド・ボルドー ’19 税込1,870円
販売中 29点 カシス、フランボワ、ヴァニラ、ブルーベリー、フルーティ、若くてシンプル
No.9 フランス  Ch ポード・ラングル カオール ’16 税込2,090円
販売中 33点 インク、スモーク、アニマル、ジャム、ブルーベリー、きめ細か、ドライフルーツ、バランス良、飲み頃、余韻長い
No.10 フランス  Ch メイネ・ヴィエイユ フロンサック ’15 税込2,090円
  29点 ドライフルーツ、スモーク、ピラジン、革、収斂性、粘土
No.11 フランス  Ch ド・パニゴン メドック ’16 税込2,200円
  31点 カシス、ヴァニラ、タール、ドライフルーツ、ブルーベリー、細かなタンニン豊か、スモーク、アフター素直
No.12 フランス  Ch シャントメルル メドック ’15 税込2,200円
  33点 古桶、きのこ、柔らか果実、タンニンしっかり、熟成感、余韻がいい、苦み、ざらつく
No.13 フランス  Ch プリューレ・ド・ベイザック オー・メドック ’16 税込2,200円
  32点 カシス、スモーク、タール、カシス、ブルオーベリー、青草、収斂性、しっかりしている
No.14 フランス  Ch クロワ・ムートン ボルドー・スペリュール ’14 税込2,420円
販売中 33点 革、キノコ、チェリー、タンニン細か、旨味、ハスカップ、飲み頃感、ポテンシャル
No.15 フランス  Ch ド・ピトレイ カスティヨン・コート・ド・ボルドー ’15 税込2,530円
  28点 ワサビ、赤系果実、酸、澄んでいる、アフター素直、フルーツドロップ
No.16 フランス Ch タルボ サン・ジュリアン ’19 税込13,200円
販売中 35点 タール、ドライプルーン、凝縮、きめ細か、澄んでいる、品ある、ビロードの舌触り、きれいで詰まっている