テイスティングレポート 202.2.3(アルザス、ドイツ)



※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1フランスカーヴ・ド・テュルクハイム ピノ・ブラン キュヴェ・レゼルヴ アルザス ’20 税込1,980円
 32点石、ニュートラル、ケミカル、凝縮、果実と酸、バランス良、ミネラル、苦み、温度が上がってもだれない
No.2 フランスベストハイム ブラン・ベック アルザス ’19 税込2,200円
 31点ペトロール、卵、柑橘、フルーティ、バランス、ミネラル、メリハリ、酸が気持ちいい、やや辛口
No.3ドイツマイアーラー ケステナー リースリング QbA トロッケン ’20 税込2,200円
 36点

ペトロール、オレンジ、ミネラル、ふくよか、酸が気持ちいい、石、瑞々しい

No.4ドイツマイアーラー リースリング QbA ’18 税込1,980円
 36点ペトロール、オリーブオイル、柑橘、カボス、メリハリ、果実と酸豊か、アフター素直、バランス、ミネラル、アロマティック
No.5 フランスローリー・ガスマン オーセロワ ロトライベル・ド・ロルシュヴィール ’19 税込2,970円
 39点貴腐、ハニー、ほうじ茶、金柑シロップ、紅茶、杏、桃ネクター、貴腐混じり、凝縮、苦み、酸有、甘口
No.6 フランスマルク・クライデンヴァイス ピノ・ボワール ブラン ’18 税込3,190円
 31点ビネガー、リンゴ、腐敗香、酸化、シードル、スパイス、ソース、複雑、ウスターソース、人を選ぶワイン
No.7 フランスマルク・クライデンヴァイス フォンテイヌ オー・ザンファン ’18 税込4,180円
 31点芝生、ビネガー、悉皆、柑橘、ふくよか、酸と果実味の調和、オレンジ果実、ほろ苦い、スパイス、コショウ、独自、ビワ
No.8 フランスヴァランタン・チュスラン リースリング シャペル アルザス ’20 税込3,850円
 35点レモンピール、ハニー、油粘土、トニックウォーター、果実と酸豊か、引き締まった味、凝縮、酸若い、ミネラル、カモミール、のど乾くほど強い
No.9ドイツフリードリッヒ・ベッカー リースリング&ゲヴュルツトラミナー ファルツ ’20 税込2,970円
 34点ペトロール、和三盆、酸鋭い、レモン、オレンジ、フレッシュ、凝縮、厚み
No.10 フランスポール・ジャングランジェ ゲヴュルツトラミネール ヴァロンブール アルザス ’19 税込3,300円
 32点じゃ香、ライチ、甘味、にが旨味、桃、キンカンシロップ、甘味凝縮
No.11 フランスブレル ブリュデルタール グラン・クリュ リースリング ’20 税込5,060円
 32点

アロマ閉じる、酸豊か、レモンピール、シャープな酸、ミネラル、目が詰まっている、厚みある

No.12 フランスキレンブルグ リースリング テロワールS ’17 税込5,940円
 36点

ペトロール、レモン、果実と複雑さ、にが旨味、独自、濃い、ミネラル、強さ、レモン、フィナンシェ、クリーム、ミネラルがビリビリくる

No.13 フランスマルク・クライデンヴァイス ルナ・ボワール オランジュ アルザス ’19・20 税込3,850円
 34点ライチ、ビワ、オレンジ、にが旨味、スパイス、紅茶、杏、スパイス
No.14 フランスマルク・クライデンヴァイス ルナ・ボワール ルージュ アルザス ’20 税込3,850円
 32点

イチゴ、マジックインキ、桜餅、果実味、タンニン、酸、柔らか、セメダイン

No.15 フランスマルク・クライデンヴァイス ピノ・ボワール ルージュ ’19 税込3,630円
 32点チェリー、ヴァニラ、ほおずき、干柿、少し青さ、旨味、酸鋭い、ナチュール感、出来のいい北海道のピノみたい