テイスティングレポート 202.2.3(アルザス、ドイツ)



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番号 産地 商品名、予定販売価格
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※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 フランス カーヴ・ド・テュルクハイム ピノ・ブラン キュヴェ・レゼルヴ アルザス ’20 税込1,980円
  32点 石、ニュートラル、ケミカル、凝縮、果実と酸、バランス良、ミネラル、苦み、温度が上がってもだれない
No.2  フランス ベストハイム ブラン・ベック アルザス ’19 税込2,200円
  31点 ペトロール、卵、柑橘、フルーティ、バランス、ミネラル、メリハリ、酸が気持ちいい、やや辛口
No.3 ドイツ マイアーラー ケステナー リースリング QbA トロッケン ’20 税込2,200円
  36点

ペトロール、オレンジ、ミネラル、ふくよか、酸が気持ちいい、石、瑞々しい

No.4 ドイツ マイアーラー リースリング QbA ’18 税込1,980円
  36点 ペトロール、オリーブオイル、柑橘、カボス、メリハリ、果実と酸豊か、アフター素直、バランス、ミネラル、アロマティック
No.5  フランス ローリー・ガスマン オーセロワ ロトライベル・ド・ロルシュヴィール ’19 税込2,970円
  39点 貴腐、ハニー、ほうじ茶、金柑シロップ、紅茶、杏、桃ネクター、貴腐混じり、凝縮、苦み、酸有、甘口
No.6  フランス マルク・クライデンヴァイス ピノ・ボワール ブラン ’18 税込3,190円
  31点 ビネガー、リンゴ、腐敗香、酸化、シードル、スパイス、ソース、複雑、ウスターソース、人を選ぶワイン
No.7  フランス マルク・クライデンヴァイス フォンテイヌ オー・ザンファン ’18 税込4,180円
  31点 芝生、ビネガー、悉皆、柑橘、ふくよか、酸と果実味の調和、オレンジ果実、ほろ苦い、スパイス、コショウ、独自、ビワ
No.8  フランス ヴァランタン・チュスラン リースリング シャペル アルザス ’20 税込3,850円
  35点 レモンピール、ハニー、油粘土、トニックウォーター、果実と酸豊か、引き締まった味、凝縮、酸若い、ミネラル、カモミール、のど乾くほど強い
No.9 ドイツ フリードリッヒ・ベッカー リースリング&ゲヴュルツトラミナー ファルツ ’20 税込2,970円
  34点 ペトロール、和三盆、酸鋭い、レモン、オレンジ、フレッシュ、凝縮、厚み
No.10  フランス ポール・ジャングランジェ ゲヴュルツトラミネール ヴァロンブール アルザス ’19 税込3,300円
  32点 じゃ香、ライチ、甘味、にが旨味、桃、キンカンシロップ、甘味凝縮
No.11  フランス ブレル ブリュデルタール グラン・クリュ リースリング ’20 税込5,060円
  32点

アロマ閉じる、酸豊か、レモンピール、シャープな酸、ミネラル、目が詰まっている、厚みある

No.12  フランス キレンブルグ リースリング テロワールS ’17 税込5,940円
  36点

ペトロール、レモン、果実と複雑さ、にが旨味、独自、濃い、ミネラル、強さ、レモン、フィナンシェ、クリーム、ミネラルがビリビリくる

No.13  フランス マルク・クライデンヴァイス ルナ・ボワール オランジュ アルザス ’19・20 税込3,850円
  34点 ライチ、ビワ、オレンジ、にが旨味、スパイス、紅茶、杏、スパイス
No.14  フランス マルク・クライデンヴァイス ルナ・ボワール ルージュ アルザス ’20 税込3,850円
  32点

イチゴ、マジックインキ、桜餅、果実味、タンニン、酸、柔らか、セメダイン

No.15  フランス マルク・クライデンヴァイス ピノ・ボワール ルージュ ’19 税込3,630円
  32点 チェリー、ヴァニラ、ほおずき、干柿、少し青さ、旨味、酸鋭い、ナチュール感、出来のいい北海道のピノみたい